化学与生物学解剖.ppt

第 一 章 引 言 现代生物技术作为高科技领域之一，对解决人类面临的重大问题如：粮食、健康、环境和能源等将开辟广阔的前景，日益成为影响国计民生的科学技术支柱和21世纪高新技术产业的先导。 澳大利亚病理学家霍华德.弗罗里 1945年诺贝尔医学和生理学奖 副作用 6.一把双刃剑 特氟隆(Teflon全氟辛酸铵 ) 是美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称。由于其独特优异的耐热(180℃-260℃)、耐低温(-200℃)、自润滑性及化学稳定性能等，曾被称为“拒腐蚀、永不粘的特氟隆”。它在不粘锅，其他如衣物、家居、医疗甚至宇航产品中也有广泛应用。 美国环保局评估致癌风险： 对人类致癌 对人类可能致癌 对人类有致癌潜在作用的证据 信息不足以评估致癌作用 不大可能致癌 每一片夹层玻璃均乃采用杜邦Butacite? 0.76mm厚度的胶膜 DTT:二对氯苯基三氯乙烷， 1942年投放市场 1948年，瑞士化学家米勒（P.H. Muller),获生理学医学奖 优点：对杀灭多种害虫有效，对人和家畜无害，效力持久，无刺激性，稳定性好 害处： 1.扩散范围广，害虫的天敌被消灭，害虫却产生抗药性。 2.污染，即使暴晒和高温也很难时期挥发和分解。土壤-水，大气-动物和人-中枢和肝脏-痉挛或死亡  世界环境中已积存了10亿磅的DTT 1920s各国相继禁止使用 世界上有近30