膳食与养生分解.ppt

5.香料食物的致癌性不可忽视 八角 茴香 花椒 不可过多食用 1.健美不可缺钙 补钙措施：a.时常喝牛奶 b.多吃富含含钙的食物（猪肝、骨头汤、虾皮、鱼头豆腐汤） 2.细嚼慢咽减肥 3.饭前吃水果减肥 5.节食求美易虚弱 6.减肥的两点误区 少喝水可减肥 少吃有营养的食物减肥 4.辣椒减肥 7.健美饮食要注意三忌 一忌烫 二忌糖 三忌汤 8.科学控制减肥 每日脂肪控制在40克左右 每日主食控制在150-250克以内 保证蛋白质供应 要补充好体内的一些微量元素 要注意维生素的补充 适当控制食盐 * * 膳食与食生 （一）饮食有节 1.定量 饮食过量：加重肠胃负担，脾胃功能也因承受过重而受到损伤 饮食过少：身体得不到营养，虚弱不堪 五戒：饥戒暴饮、累戒即饮、喜戒狂饮、愁戒不饮、暮戒饱饮 四不：不饮空腹茶、不饮无量酒、不贪喜食之物、不吃相克之食 2.定时 一日三餐，食之有时 长期不吃早餐易患胆结石 不吃早餐易诱发胃炎 不吃早餐易致肥胖 不吃早餐弊害多 晚餐四不宜 晚餐不宜过迟 晚餐不宜暴食 晚餐不宜厚味 晚餐不宜饮酒 3.控制饮食 把进食同其他活动分开 经常锻炼 按需进食 上夜班要吃夜餐 （二）合理调配 五谷为养，五果为助 五畜为易，五菜为充 气味合而服之，以补精益气 （三）五味调和 解除肌肉紧张，解毒，补气血