转基因食品利弊_及措施Word_文档.docVIP

论转基因食品的利弊与发展建议 摘要：1995年后转基因作物的商品化种植迅猛发展。优良的农艺性状和巨大的经济效益，日益显示出转基因。转基因作物潜在生态风险及对人体健康影响基因食品这一问题，向来吵得沸沸扬扬，真可谓“公说公有理婆说婆有理”。世界各地人们针对转基因食品问题的争论始终热烈地进行着,有些人认为它,对人体健康和生态环境存在潜在的危害,应该严格加以取缔;有些人认为它是,给人类带来了大量的,应该大力发展。美国作为生产和输出转基因食品的大国，从自身利益出发，主张只要在科学上证明没有害，就不应该限制。而欧洲国家，应采取谨慎的态度，因此他们对转基因食品敬而远之。那么转基因食品呢？转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因，改变的遗传信息，拼组新基因，使具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的，不断生产新的转基因食品 转基因食品的优点 1.大幅缩短育种时间,育种目的性强 过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，也许是高产但品质差，所以必需一次一次地进行选