1综合绩效考核方案最新(六)-草案剖析.doc

综合绩效考核试行方案（六） （ 年 月起试行） 绩效考核对象划分： A级：总经理、副总经理、总经理助理、销售部经理 B级：厨师长、除以上A级外，所有主管级以上人员（含主管级） C级：所有领班级以下人员（含领班级） 绩效考核周期： 所有参与绩效考核人员考核周期均为当月结算（即当月兑现奖励或处罚）。 绩效考核工资所占比例： A级：基本工资的30% B级：基本工资的20% C级：定额奖罚，部门可制定奖励分配考核方案 考核办法说明： 采取目标任务完成提取奖金制，同时按照部门实际经济指标及管理指标完成情况予以核算； 在完成目标任务提取奖金的同时，以费用和综合考评作为对其的约束机制，使绩效考核真正达到公平、全面，对相关人员予以客观考核，达到利益最大化，企业与员工共赢。 经济和管理指标分别所占绩效奖金的分配比例： 经营性部门即（一线）：餐饮部、前厅部、客房部、厨部 餐饮部：经济指标占53% 综合管理指标占47% 厨部：经济指标占45% 综合管理指标占55% 前厅部：经济指标占50% 综合管理指标占50% 客房部：经济指标占45% 综合管理指标占55% 非经营性部门即（二线）：总经办（含店经理）、行政人力资源部、财务部、安全部、工程部、客服部 店经理：经济指标占57% 综合管理指标占43% 总经理助理：经济指标占50%