农业的起源与发展(人文地理)分解.ppt

欧洲的中世纪的农业（P130） 中世纪（约公元476年—公元1640年），是欧洲历史上的一个时代（主要是西欧），由西罗马帝国灭亡(公元476年)开始计算，直到英国资产阶级革命(公元1640年)之后，资本主义抬头的时期为止。 中世纪，欧洲是休闲农业，实行敞田制，农户在庄园获得长条状份地，以篱、沟相隔种植，收获后拆除篱栅共同放牧。土地定期休闲。三圃制每年有1/3土地休闲以恢复地力，放牧牲畜利于增强地力。典型三圃制实行第一块地用于冬种小麦、黑麦，第二块地春种大麦、燕麦，第三块地休闲作牧场。此外也有两圃制，后来还出现四年轮作制。 三圃农业 荷兰的农业创新：作物轮种；杂交牲畜选育；城市园艺带；种草养殖业。 三圃农业形成的条件，与我国传统农业相比有何优势与不足。 讨论 地中海农业（P133） 特殊的气候条件下形成的三位一体农业，是古罗马文明发展的基础。 种植业提供粮食：小麦、大麦、玉米、水稻 园艺业提供果木：葡萄、油橄榄、无花果 畜牧业提供副食：肉、毛、皮 分布区：地中海沿岸（法国、意大利、西班牙等）、美国西海岸、智利中部、南非和澳大利亚南部沿海。 现代农业——商品农业（P134） 1.集约经营：生产规模大。 2.高度社会化：生产工艺高度分化与联 合经营。 3.商品化生产：高商品率，建设农业农 业基地。 4.技术密集型：机械化生产，应用现代 科技成果，消耗劳动力少（2-4%）。 5.高产型：单位面积产量高，源于化肥、 农药、燃料的使用。 基本特征 六种模式： 种植农业 牲畜育肥农业 乳品业 市场园艺农业 谷物农业 大牧场 种植园农业（P135） 热带地区出现的新型的、大规模的、单一作物型的集约化农场，主要种植经济作物。如加那利群岛的甘蔗场、东南亚的橡胶园、巴西的可可园、东非的剑麻生产、夏威夷菠萝、厄瓜多尔的香蕉等。 1.单一经济作物。 2.劳动力集约。 3.市场指向。 4.地域性带来大规模移民。 特征 利比里亚费尔斯通天然橡胶公司是利比里亚最大的种植园，其总部设在马吉比州的哈伯，归属为一家日本公司。共有6500正式职工和3800名合同制工人(以分租土地方式与公司订约)，辖区约100,000人。 谷物农业（P136） 美国 加拿大 阿根廷 澳大利亚 欧洲 中国东北 今天4.5%美国人从事农业工作。美国农场的平均面积已从175英亩增加到400英亩,其中2%大的农场占了37%的销售量。在美国的二百万家农场中,大约86%的农场由个人性质的农场主拥有,占总农场面积的65.1%。合伙制农场的面积，大约占10%左右。 农场工作主要有四个要素:土地、人工、资金和管理。农场主要种植庄稼,还要做生意。农场管理意味着计划, 执行和控制。而管理的技巧则决定了土地、人工、资金和能源是否得到合理利用。 调查报告 美国农场 美国农场 美国农场 生畜育肥农业 种植业与饲养业结合 主要种植玉米和大豆 乳品业 专门生产流质牛奶及乳加工制品 区位选择受市场和地理环境影响 市场园艺农业 加拿大农场 为市场提供蔬菜、水果、花卉等产品 保鲜与存储有特别要求。 大牧场 美国牧场 美国牧场 规模大 牧主雇佣牧工放牧 产品全部投向市场 二、农业形成与发展对自然和社会的影响（P139） 从狩猎到农耕的变化是人类进化史上的伟大创新。 第一，从依靠自然食物资源到生产符合人类需要的食物资源。 第二，从流动到定居。 第三，单位面积供养人数剧增。 第四，创造发明生产工具和生活用品。 第五，人类衣着、居住条件的改善扩大了生存空间。 第六，食物来源稳定使人口大幅度增长成为可能。 第七，人群规模扩大与生产规模缩小。 古埃及文明——元前5000年 （ 1.尼罗河下游的充足优质水源。 2.河流径流的稳定性与淤泥。 3.干燥的空气和土中有水利于小麦生长。 4.四周封闭形成对外屏障。 5.特殊的泥罗河运输条件 巴比伦文明——元前3000年 1.两河流域的冲积平原的肥沃土壤。 2.冬雨夏干的气候。 3.河水提供灌溉。 4.东西北三面有游牧民族侵袭使王朝更替频繁。 印度古文明——元前2500年 1.印度河提供冰雪融化的灌溉水源。 2.西南季风形成的雨水补给。 3.夏季洪水带给河岸肥沃的沉积物。 4.旱季小麦生长期少降水。 美洲的文明（P142）——玉米文明 墨西哥文明：美洲最古老的文明所在地，是印第安古代文化发展水平最高的地区之一。早期文明约公元前2000 一公元200年。 玛雅文明：美洲古代印第安文明的杰出代表，以印第安玛雅人而得名。约形成于公元前2500年，公元前400年左右建立早期奴隶制国家，公元3～9世纪为繁盛期，15世纪衰落，最后为西班牙殖民者摧毁，此后长期湮没在热带丛林中。 印加文明：大约开始于在公元前8000年。在公元前1000年，发