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第十四章练习四
第14章 第四讲
1.(2009·郑州质量检测)三聚氰胺是“三鹿问题奶粉事件”的罪魁祸首,其结构简式如图所示。下列关于三聚氰胺的说法不正确的是( )
A.三聚氰胺的分子式为C3N6H6
B.三聚氰胺分子中的所有原子均在同一个平面上
C.三聚氰胺的二氯取代物可以有两种
D.三聚氰胺不属于芳香烃
【解析】 易知A正确;C项中两个氯原子可取代三聚氰胺分子中同一个氨基上的氢原子,也可取代其不同氨基上的氢原子,共得到两种不同的取代产物,C对;其分子中含有N元素,不属于烃,D对。
【答案】 B
2.(2009·黄冈质量检测)以下说法错误的是( )
A.可用溴水鉴别苯、乙醇、四氯化碳
B.汽油、柴油和植物油并不全是碳氢化合物
C.为除去苯中的少量苯酚,可向混合物中加入适量的溴水后过滤
D.用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇
【解析】 选项A,溴水能与乙醇互溶,溴溶解在苯中上层为橙红色,溶解在四氯化碳中下层为橙红色,故可鉴别之。选项B,植物油为不饱和脂肪酸的甘油酯。选项C,溴能溶解在苯中带来新的杂质。选项D,大米酿的酒在一定条件下密封保存会产生具有香味的酯,时间越长酯越多,香味越浓。
【答案】 C
3.(2009·绵阳诊断性考试)目前国家仍允许在面粉中添加过氧化苯甲酰来使面粉增白,但它的安全性已引起公众质疑。已知过氧化苯甲酰能发生如下反应:
下列叙述不正确的是( )
A.并非在食品中添加任何化学物质都对人体有害
B.过氧化苯甲酰能使面粉增白的原因是它与水反应生成的H2O2具有漂白性
C.苯甲酸的同分异构体中,既属于醛又属于酚的物质有4种
D.甲苯经两步取代反应和两步催化氧化反应可转化为苯甲酸
【解析】 只要适量,食品添加剂并无危害。因为过氧化苯甲酰水解生成的过氧化氢具有漂白性,所以可以使面粉增白,甲苯经过卤代、水解两步取代反应生成苯甲醇,苯甲醇经过两步氧化反应可以生成苯甲酸。苯甲酸的同分异构体中,既属于醛又属于酚的共有三种,,其有邻、间、对三种结构,C错误。
【答案】 C
4.(2009·浙江联考)天然维生素P(结构简式如图)存在于槐树花蕾中,它是一种营养增补剂,关于维生素P的叙述错误的是( )A.可以和溴水反应
B.可用有机溶剂萃取
C.分子中有三个苯环
D.1 mol维生素P可以和4 mol NaOH反应
【解析】 维生素P中含有酚羟基,苯环上的H原子可以与溴水发生取代反应,选项A正确;维生素P可以溶解在有机溶剂中,但不能溶解在水中,故选项B正确;维生素P分子只有两个苯环,选项C错;只有分子中的四个酚羟基可以与氢氧化钠反应,故选项D正确。
【答案】 C
5.(2009·江苏质量检测)“人文奥运、科技奥运、绿色奥运”是2008年北京奥运会的重要特征。其中禁止运动员使用兴奋剂是重要举措之一。以下两种兴奋剂的结构分别为:
则关于它们的说法中正确的是( )
A.利尿酸分子中有三种含氧官能团,在核磁共振氢谱上共有六个峰
B.1 mol兴奋剂X与足量浓溴水反应,最多消耗4 mol Br2
C.两种兴奋剂均属于芳香烃化合物
D.两种分子中的所有碳原子均不可能共平面
【解析】 A项中应有七个峰;两种兴奋剂中除碳氢两种元素外还含有其他元素,不属于烃类;兴奋剂X中所有碳原子可能共平面。
【答案】 B
6.(2009·西安八校联考)磷酯毗醛素是细胞的重要组成部分,其结构简式如图,下列有关叙述不正确的是( )
A.该物质可视为由磷酸形成的酯
B.该物质能与金属钠反应,能发生银镜反应,还能使石蕊试液变红
C.该物质为芳香烃化合物
D.1 mol该物质与NaOH溶液反应,最多消耗3 mol NaOH
【解析】 解本题关键是要弄清官能团,由左侧结构可知为磷酸形成的酯;因磷酸上还有羟基,能与钠反应也能使石蕊变红,有醛基能发生银镜反应;碱性条件下水解生成的磷酸1 mol可与3 mol NaOH反应;结构中并没有苯环,不是芳香族化合物,C错误。
【答案】 C
7.(2009·黄冈质量检测)有机物A的结构简式为:
A经如下转化可得有机物B和D:(1)A的分子式为__________________。
(2)1 mol A与NaOH溶液反应时,最多消耗NaOH__________________mol。
(3)B在一定条件下自身分子内可以发生酯化反应生成不同的环状酯,请写出其中的一种五元环状酯的结构式__________________。
(4)D的某同系物在O2中充分燃烧后,产物n(CO2):n(H2O)=3:2,该同系物的分子式为__________________。
【解析】 A与NaOH溶液反应时,A中的Cl原子水解要消耗1 mol NaOH,酯基水解消耗1 mol NaOH,羧基消耗1 mol NaOH;由转化关系得B的结构式为,D
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