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- 2016-12-07 发布于贵州
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企业文化之浅见
企业文化之浅见
众所周知,当前酒店业核心竞争力来源于“酒店人”!而“酒店人”的竞争力来源于我们人力资源部的科学、高效、规范的管理!随着酒店业同质化竞争的加强,国际联号酒店的进驻和层出不穷的经济型商务连锁酒店的迅猛发展以及酒店业的“飞速”发展,产生了一系列关于“酒店人”的问题。
在谈论企业文化建设之前,我想就目前各行各业的用工难,难用工的问题发表一些自己的看法:
一、目前酒店业HR面临的几个问题:
1、当前酒店员工流动速度过快
在酒店业,人员流动很频繁,只有稳定的人员才有稳定的服务质量,有了稳定才能谈到提高。我们了解到,以上海基层员工为例,年平均流动率近40%。远远超过15%的正常范围,十分惊人!
2、酒店核心员工流失更为严重 通常一个新酒店开业,带走“一帮子”现象相对普遍。
3、当前酒店在人力资源管理成本方面过高,效能偏低。
再加上其它管理水平、管理机制的约束,以致于很多酒店看到效益不好,第一想到的就是裁员、降薪、换人(主要指基层)。
4。员工的梯队建设严重不够,缺乏人才储备。相对国内品牌,国际联号的订单培养、联号办学值得借鉴!
5、大部分酒店培训不够系统,没有有效针对“酒店人”的职业生涯规划,更多的是把他们当初“劳动力”而不是“人力”更不是“智力”。
如何让基层员工的流动率保持在一个平稳的比率,也就成了人力资源的诟病之一。
二、就招聘方面问题的探讨
1、首先招聘的“目标员工”必须
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