3.3汽化和液化方案.pptVIP

学习目标 1 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 2 能区别沸腾和蒸发。 3 能通过实验，用图像描述水沸腾的温度变化情况。 做个有趣的实验：　　用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？ 　　实验：在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 实验结论：气态和液态在一定的条件下可以进行相互转化。 汽化 汽化的两种方式：沸腾和蒸发 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 夏天天热在地上洒水感觉比较凉快，是因为什么？ 是利用蒸发吸热的原理来降温的。 三、探究 水的沸腾 1．实验目的： 　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。 用高压锅做饭有什么特点？ 为什么在高原上鸡蛋不能煮熟？沸水不能消毒？ 沸点的大小与气压有关，高原上气压小，沸点低。 比较蒸发和沸腾 烧水做饭时，水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更为严重，这是为什么？ 因为水蒸气和开水的的温度虽然差不多，但是水蒸气液化要放出大量的热量。 比较蒸发和沸腾 当堂检测 1.下列实例中,能使蒸发变慢的措施是( ) A.用电吹风机将湿头发吹干 B.农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水 C.将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D.用扫帚把洒在地面上的水向四周扫开 2.(2014·株洲)寒冷的天气里人们呼出了“白气”,不久又看不见了,这其中涉及到的物态变化是( )