设计性实验复习研究报告.doc

三叶草中草酸含量的测定 一、实验原理 本实验采用灵敏度较高的比色法测菠菜中草酸含量。采用722型分光光度计法测定，Fe 在pH 值1.8 ～2.5 的KCl- HCl 缓冲液中与磺基水杨酸( SSAL) 和草酸均生成络合物,Fe3 + 和草酸的络合物能使Fe3+与磺基水杨酸的紫色络合物颜色变浅, 测定Fe3+的磺基水杨酸络合物的吸光度, 随着草酸量的增加而降低, 据此可计算出样品中草酸根的含量。 误差分析 杂质过程中,菠菜未完全榨汁,造成草酸不能尽数提取,从而造成实验结果比真实结果偏低一点。 pH对实验结果有很大影响,而实验过程中pH与反应的最适pH有一定偏差。 3.在显色过程中,未等到显色完全,就进行了比色测定,导致偏差。 4．移取溶液过程中由于无1mL吸量管,造成测量结果不够精确。三、三、注意事项 1.比色实验的选择:在显色30min后进行比色较合适。? 2.在比色测定时,都是要以蒸馏水为参比溶液,注意不能用1号溶液作为参比。? 3.加液时要按顺序加入，分光分度计使用之前要预热。? 4.用标准曲线法测草酸含量时注意草酸的浓度要在线性范围内。? 5.要使吸光度控制在0.05～0.8,这样才能提高准确度。? 6.为了使草酸提取完全,应将菠菜的榨汁在70～80℃下水浴加热,并加入适量盐酸。 四、思考题 1.在配制铁标准溶液时，为什么要加入HCl? 答：加入盐酸，防止配制的FeC