七年级历史下：第二单元第11课 万千气象的宋代社会风貌课件鲁教版.PPTVIP

中考资源网 临安 足球 规则：12名队员各穿红绿两色队服排列于球门左右，球员腾空而起，球应声破网。球门高大的原因是因为比赛的规则规定，如皮球在本方场内落地，就算失分，所以古代足球比的是谁能把球踢得更高。 花样踢球规则： 场地用丝围子围起，人们在其中轮流踢球，如踢给对方的球不到位，输一小筹；踢出了场地则输一大筹；踢出的球不够高、太毒、太重、不该转身的转身，都要输筹。最后以得筹多者为赢。 电视剧《大长今》 讲到饮食大家的眼睛就“登”一声，喜欢吃的同学先拿纸巾出来，因为当你听到宋代的各种特色小吃美食菜单就会忍不住流口水，同时，大家也会为宋朝有那么多的美食而叹为观止。下面我就说说几种我所知道的在宋朝发明制作出来的美食……火腿——发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用 猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油，?一云谷糠。” 火锅——中国历史上真正有记载的火锅出现在宋代。宋人林洪在《山家清供》中记到，“师云：山间只用薄批，酒酱、椒料活之。以风炉安桌上，用水半铫，候汤响一杯后，各分以箸，令自夹入汤摆熟，啖之，乃随意各以汁供。”由此可见这种吃法不再是炖和煮而是“涮”。林洪还根据当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美景。为这种吃法取了一个浪漫的名字叫?“拨霞供”?。后来“拨霞供”的吃法传开，人们争先效仿。