必修第一冊第三章第1-2节新陈代谢与酶新陈代谢与ATP同步练习.docVIP

高二生物人教版第三章 第1、2小节同步练习 （答题时间：30分钟） 1. 胃液中的蛋白酶，进入小肠后，催化活性大大降低，由于（ ） A. 酶的催化作用只能发挥一次 B. 小肠内的温度高于胃内温度 C. 肠内的pH值比胃内pH值高 D. 小肠内的pH值比胃内pH值低 2. 在不损伤植物细胞内部结构的情况下，去除其细胞壁最好的方法是（ ） A. B. C. 淀粉酶 D. 纤维素酶 3. 关于酶的性质，下列表述中错误的一项是（ ） A. 化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 B. 一但离开活细胞，酶就失去催化能力 C. 酶是活细胞产生的具有催化能力的一类特殊有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 D. 酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱条件影响 4. 根据反应式：以下说法正确的是（ ） A. 物质和能量都是可逆的 B. 物质是可逆的，能量是不可逆的 C. 物质是不可逆的，能量是可逆的 D. 两者均不可逆 5. 下列关于人体细胞内ATP的叙述，正确的是（ ） A. 人体细胞内贮有大量ATP，以备生理活动需要 B. ATP水解成ADP的反应是可逆的 C. ATP只能在线粒体中生成 D. ATP中含有两个高能磷酸键 6. 下图中能表示动物肌细胞内ATP含量与供给之间关系的曲线是（ ） A. a B. b C. c D. d 7. 关于酶的特性实验装置如下图，取标号为A、B、C，三支试管各加入稀释淀粉糊 （1）在三支试管内各滴入革兰氏碘液，摇匀，可见试管内溶液呈_____色。 （2）再在A管内加入胰液，B管内加入煮沸唾液，C管内加入唾液，然后将这三支试管放入37－40℃水浴锅中，15－20分钟后，三支试管内溶液确切变化分别是（ ） A管______________因为_______________ B管______________因为_______________ C管______________因为_______________ 8. 下面为绿色植物体内ATP与ADP的互换式 问：（1） A代表________，P代表_______，～代表________，Pi代表_______。 （2） 当反应从左向右进行时，释放的能量供给_______。 当反应从右向左进行时，所需能量来源于__________和__________。 9. 加酶洗衣粉中含蛋白酶，这种洗衣粉为什么能很好地除去衣物上的奶渍和血渍？使用这种洗衣粉时为什么需要温水？ 10. 下图是人体内某个化学反应示意图，图中哪个英文字母代表酶，若B代表的是二肽，CD代表什么？若B代表的是蔗糖，CD代表什么？ 【试题答案】 1. C 2. D 3. B 4. B 5. D 6. B 7.（1）蓝 （2）A蓝色消失，胰液含胰淀粉酶；B蓝色不变，唾液所含酶失活；C蓝色消失，唾液中含有唾液淀粉酶 8.（1）腺苷；磷酸基团；高能磷酸键；磷酸 （2）植物的各项生理活动，光合作用，呼吸作用 9. 首先，加酶洗衣粉的生产运用了酶工程技术，是固定化酶生产，其蛋白酶具有活性，主要针对衣物上难以用离子去污剂洗涤的蛋白成分污渍，如领口、袖口发黄成分为含芳香族氨基酸的蛋白污渍，这是有机洗涤剂无法清除的。奶渍、血渍的主要成分是蛋白质，蛋白质可被蛋白酶水解成小分子肽段，易从织物纤维结构上分离出来，达到洗涤效果。因此，要使洗涤效果好，须按酶的特性提供条件，使其能快速发挥作用，用温水浸泡一段时间。温度过高使酶失活，过低活性达不到，洗浸时间相对延长，效果不好。 10. 该图表示酶催化反应，A在反应前后未发生改变，B反应后生成了C和D，可见A代表酶，CD代表B反应后生成物，若B代表二肽，则CD应该表示氨基酸，若B代表蔗糖，则CD应该表示葡萄糖和果糖 该图反应是酶普遍作用模型，“锁和钥匙学说”，酶对于它所能催化的底物有严格的选择，它只能催化一定结构或者一些结构近似的化合物，酶只能与对应的化合物契合，从而排斥了那些形状、大小不适合的化合物。实际上，科学家后来发现，当底物与酶结合时，酚分子上的某些基团常常发生明显的变化，酶常常能够催化同一个生化反应中正逆两个方向的反应，其结构可发生改变，在底物作用下，酶受诱导而形成互补的形状，构象改变以后，酶与底物契合，催化反应进行。 蚅肂