第一和第二章分析化学概论.pptVIP

红蝇伞??美丽却极毒 豹斑毒伞 中毒可引发精神错乱 秋盔孢伞??长相难看，极毒，引发肝、肾、心、脑、肺衰竭，很难救治 鳞柄白毒伞 中毒后引发内出血，死亡率极高，又称“致命小天使” 食品安全 广钢的建筑钢材 维 达 纸 品 工业生产 质检 (产品和原材料质量的鉴定和顶级) 生命科学 头发中微量元素含量与疾病的关系；如正常人锰含量为0.7 μg/g，而心脏病患者为0.42 μg/g； 活体分析，将很小的探头插入体细胞中，测定多巴胺、肾上腺素、维生素、糖等含量。对了解生命规律、大脑功能很有意义； 人体内一天究竟需要多少糖，人体中糖是怎么循环变化的，需要测定体内糖的含量； ?????? 军事 生化武器 (毒气，毒气检测器)，毒气：神经类，含磷有机物；溃烂类，芥子气； 隐形飞机 (F117A)，核潜艇：由塑料、树脂等有机物制成，或涂上一层物质。 刑事侦破 个人头发中微量元素含量不同，通过测定可判断现场的头发是谁的； 1870年以前的绘画原料主要用白粉，没有ZnO和TiO2，文艺复兴时期的油画中的白粉若有锌或钛元素，那就是复制品； 德黑兰附近有个牧场，1972年大批羊死亡，场主指控有人破坏，通过测定羊胃中的草，发现含大量的Se（剧毒），植物具有富集地下化学元素的能力。后来在当地的地下发现了金属矿床，金矿地面一吨的草含100克金； 慢性中毒后，头发中含有铅和砷。 科学研究 几乎所有涉及化学的研究均要用到分析化学； 有机合成时，需要测定产品是什么？含量多少？中间物是什么？ 无机化合物研究络合物时，需要测定络合比、电化学和光学等性质； 新型材料（如纳米材料、超导和高分子导电材料等）也需要分析化学，考古学需要测定古物的年代、组成。 生命科学—DNA测序、细胞分析、蛋白质分析 药物分析—发现新药、药物安全、药效 临床分析—诊断，药物研究 环境分析—大气污染、水污染、室内污染 化妆品安全—质量、毒性、副作用 食品分析—质量控制，添加剂 材料分析—质量、性能、结构 过程分析—生产自动化 体育运动分析—兴奋剂检测、违禁药物 法庭分析—刑侦、证据 and more ………… * 分 析 化 学Analytical Chemistry Tel： E-mail：jqhusc@scut.edu.cn 上课时间与地点 理论课 周二 下午5-7节 A3 405 3-13周 主讲教师： 博士、教授、博导 胡建强，博士、教授、博士研究生导师，华南理工大学化学与化工学院院长助理、应用化学系主任。2000年6月毕业于中国科学院长春应用化学研究所，师从于许禄研究员（德国第一批洪堡奖学金获得者），并获理学硕士学位；2003年12月毕业于厦门大学化学系，师从于田中群院士，并获理学博士学位；2005年1月至2006年12月在清华大学化学系从事博士后研究工作，合作导师李景虹教授（清华大学“百人计划”、“长江学者”奖励教授）；2006年12月被华南理工大学聘为“百人计划”。 主要研究领域为新型纳米材料合成、性能研究与应用，生物功能材料组装与医学应用和新型化妆品研发与性能研究。已经或正在主持10余项科研项目，包括3项国家自然科学基金面上项目；目前已在J. Am. Chem. Soc., Adv. Funct. Mater., Chem. Commun., J. Phys. Chem. B, Langmuir, Nanoscale, J. Mater. Chem.和Biosens. Bioelectronics.等国内外核心刊物上发表研究论文70余篇（其中SCI收录的有60余篇，影响因子大于4.0的18篇），被国内外同行引用1200余次。学术兼职包括Chem. Rev. Soc., J. Am. Chem. Soc., Nanoscale, J. Phys. Chem. B, Langmuir等杂志评审，国家重大研究计划项目、国家自然科学基金面上项目、地区基金项目和青年科学基金项目等评审。 教学要求与安排 理论（32） 学时 教材 《分析化学》 化学工业出版社 2009 蔡明招主编 《分析化学》 高等教育出版社 第五版 华东理工大学与四川大学合编 理论课平时成绩组成 理论课: 考试（70%） 平时（30%） 成绩评定 作业（15%） 课堂纪律（5%） 考勤（10%） 讲授内容及教学日历 主要参考书 定量分析化学简明教程，北京大学出版社，1997