第11單元盐和化肥(解析版).docVIP

第 十一单元 盐和化肥 测试卷 温馨提示：本卷共三大题，计 25 小题，满分 100 分，考试时间 90分钟。 一、单项选择题：（本题共15小题，每小题3分，满分45分） 1．（A）蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（ ） A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl 2．（A）下列物质中不属于碱的是（ ） A．火碱 B．纯碱 C．消石灰 D．氨水 3．（A）碳酸氢钠是生活中常见的盐，下列说法错误的是（ ） A．发酵粉中含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔 B．干粉灭火器中含有碳酸氢钠，可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾 C．碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水 D．碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂 4．（A）小明发现菜地里许多植物出现了倒伏现象，并伴有叶色发黄、植株矮小的现象。请你帮他选出一种复合肥料（ ） A．NH4Cl B．CO（NH2）2 C．KNO3 D．KCl 5．（A）下列物质难溶于水的是（ ） A．NaCl B．CaCO3 C．NaOH D．Na2CO3 6．（A）氯化钠是一种重