高库存商的处理规范.ppt

高库存商品处理规范 ———讲师：杜玉俊 叁、高库存定义： 生鲜冻品及干货可销天数大于30天，杂货食品可销天数大于30天，杂货清洁用品课、百货可销天数大于40天之商品。 肆、高库存商品产生原因： 一、?????? 订货不当 二、?? 上次盘点不确实，使电脑库存 远大于实际库存（虚库存） 三、?????? 促销商品销售不佳 四、?????? 季节性商品处理不及时 五、?????? 价格无竞争力 六、?????? 囤货、切货 ????? ?伍、处理流程： 一、?对于本档促销商品 （一）、分店营运课长于促销下档日（周二），对本档高库存的促销商品进行盘点，将实际库存写在“报表上库存”的边上，并将处理方法填于S133报表上“处理方法”一栏。 （二）、分店物流管理部根据此份S133报表，追踪营运各课高库存的处理情况。 （三）、此份S133报表物流管理部单独存档，时间为六个月。  二、? 对于正常商品 （一）、总公司会在双档期的前五天（周六）下传达给合分店。目前报表条件：可销天数=180天。根据处理进度，可销天数可设定为１５０、１２０、８０、５０、３０天等依次类推。 （二）、营运课长拿到报表后先对商品进行盘点，并在“产生原因、处理方法”两栏上填写此商品的产生的原因及如何处理，完成时间，经副理审核后在两周内完成处理动作。 （三）、物流管理部将在第三周对营运部门的处理动作进行追踪、复查。如有异常，应第一时间报告店总。 （四）、物流管理部在第四周将“执行情况汇总表和异常情况汇总表”（见附表）交店总签字后Ｅ－ＭＡＬＬ至相关专员信箱，营运处将各店的处理情况进行稽核。 （五）、各店在“异常情况汇总表”上填写分店无法处理的品项，营运处会追踪采购填写处理方法，并将以传真形式回复分店。 陆、使用表单： 一、? Ｓ３１１分店高库存商品 存货明细报表 二、? Ｓ１３３促销商品趋势分析报表 * * 壹、目的： 了解高库存产生原因并及时处理，以保持合理的库存量，降低营运成本。 贰、适用范围： 各分店 三、分店根据不同原因处理方法如下： （一）高库存为分店自行囤货的商品：不 需报告营运处和采购处。 （二）高库存且滞销商品：先按滞销商品 处理方法处理，若仍为高库存的商 品可按以下方法处理。 １、??可留合理的库存后退货。 ２、??配合邮报档期建议做店内促销。 ３、??自行联系友店，做店间转货。