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含铬铝蛋白助鞣填充提碱剂 石家庄市亚富化工有限公司 ---技术组提供 刘亚辉整理 前言 随着世界皮革产业结构的调整和皮革重心的转移，以及建国以来我国对皮革行业包括生产、科研以及人才培养等方面的投人和扶持，我国在全球制革行业中占据的比重日趋增加，在全球皮革产业链中举足轻重。现已完成了原始积累、迅猛扩张的一次创业阶段。近几年来我国皮革年产量已跃居全世界首位，其中猪革年产9000多万张，牛3000多万张，羊革5000多万张，年轻革产量7. 2亿平方米年出口创汇300亿美元左右，为我国经济带来了巨大的贡献和促进作用。毋庸置疑，制革作为一种高投入低产出的传统粗放型制造工业，也给社会带来了极其严重的环境问题，使得制革成为轻工业中仅次于造纸的第二大污染工业。金融危机背景下的制革业正面临巨大的挑战，重新整合皮革工业资源加大皮革工业结构调整势在必行，研发推广制革清洁技术、高值利用制革废弃物、开发绿色皮革化工材料应成为当前制革工作者的首要任务，为皮革工业的可持续发展和二次创业创造良好的环境和条件。 研究背景及意义 一、胶原、明胶和胶原多肽的结构和性质 随着对动物皮等生物资源降解所得蛋白产品结构和功能的深入研究，早先某些对胶原错误的认识不断得到校正，但人们对胶原、明胶和胶原多肽的界定和称呼却一直模糊不清。蒋挺大、李国英分别从三者的概念和性质上给出了初步的定义。 1、