治理果菜价格.docVIP

治理果菜价格，政府与市场都能够有所作为 ————“国务院六措施力促蔬菜价格维稳 治理买菜贵”有感 在天气自然条件不断出现“百年不遇”，农产品种子、生产资料不断上涨，生产成本不断上涨，适合种植土地不断压缩，劳动力成本不断上涨，对市场对产品质量安全要求越来越高，而居民对蔬菜水果食用量不断增长，市场信息对农户越来越透明的情况下，指望水果蔬菜价格全年整体下降几乎是不可能的了，但完全可以通过政府行政、计划行为和市场行为共同作用来拟制水果和蔬菜价格超常规变动。 一、果蔬农产品的价格影响因素分析 在质量和安全基本保障的前提下，果蔬类农产品的价格就成为农户、合作社、企业、连锁集团、消费者、学者、政府等各方面最为关注的问题。 总体来看，农产品的价格水平是高不成、低不就。如果过高，造成消费者承受不起，政府承受不起，经济健康发展承受不起；如果过低，农民承受不起，农业基础发展承受不起，政府也承受不起，传导到国民经济基础也承受不起。 价格变动的本质仍然是产品的供需关系，如下图所示。 果蔬农产品的某地区当期供需关系异常影响价格异常波动因素示意图 影响需求异常变动的因素不多，大多是由于出现了该商品自身或其替代商品市场导向性信息，影响果蔬农产品供给的因素更有可能影响供需关系失去平衡，从而影响市场价格变动。 导致某地区当期供给超常下降（如果上升，则影响因素反向变动）的因素分析如下： 1、如果该产品为耐储耐运商品，且本地区为主产地，则导致本地区当期有效供给下降的六大因素有： 1）本地区自然灾害：导致有效生产总量下降；病虫害增加；商品率下降。 2）本地区市场灾难：本地区上年度产品价格过低，导致今年度有效生产面积和生产量下降。 3）种植效益困境：本地区产品种植成本费用偏高，收益未达到预期。 4）外向流通量增加：外地（甚至海外）当期供给不足（同样由于自然灾害、市场灾难、效益困境），涨价趋势明显，耐储运产品大量流出当地。 5）中远期涨价预期：本地或其他相关地区市场中远期价格趋势看涨，且由于商品能长期储运，导致当期出库量下降。 6）本地该产品出现季节性生产量下降。 2、如果该产品为耐储耐运商品，且本地区不是主产地（如面向北京市场的苹果、大蒜等），则导致本地区当期有效供给下降的六大因素有： 1）主产地地区自然灾害：导致有效生产总量下降；病虫害增加；商品率下降。 2）主产地地区市场灾难：主产地地区上年度产品价格过低，导致今年度有效生产面积和生产量下降。 3）主产地地区种植效益困境：主产地地区地区产品种植成本费用偏高，收益未达到预期。 4）市场流通量减少：本地市场价格偏低，需求不旺，导致难以吸引主产地产品流通到本地；如果出现极端恶劣天气或主产地自然灾害，也会导致运输不畅，使本地到货量明显减少。 5）中远期涨价预期：主产地或其他相关地区市场中远期价格趋势看涨，且由于商品能长期储运，导致当期出库量下降。 6）主产地该产品出现季节性生产量下降。 3、如果该产品不是耐储耐运商品，且本地区是主产地（如面向北京市场的本地叶菜等），则导致本地区当期有效供给下降的四大因素有： 1）本地区自然灾害：导致有效生产总量下降；病虫害增加；商品率下降。 2）本地区市场灾难：本地区上年度产品价格过低，导致今年度有效生产面积和生产量下降。 3）种植效益困境：本地区产品种植成本费用偏高，收益未达到预期。 4）本地该产品出现季节性生产量下降。 4、如果该产品不是耐储耐运商品，且本地区不是主产地（如面向北京市场的山东冬季蔬菜等，但也可以及时运输到北京），则导致本地区当期有效供给下降的五大因素有： 1）主产地地区自然灾害：导致有效生产总量下降；病虫害增加；商品率下降。 2）主产地地区市场灾难：主产地地区上年度产品价格过低，导致今年度有效生产面积和生产量下降。 3）主产地地区种植效益困境：主产地地区地区产品种植成本费用偏高，收益未达到预期。 4）市场流通量减少：本地市场价格偏低，需求不旺，导致难以吸引主产地产品流通到本地；如果出现运输路途地区极端恶劣天气或主产地自然灾害，也会导致运输不畅，运输风险上升，使本地到货量明显减少。 5）主产地该产品出现季节性生产量下降。 综上所述，正常情况下，果蔬类农产品的需求不会出现大的变动，因为需求量可能出现自然增长或下降，但很难出现突发式波动；对果蔬供给的影响因素对价格波动的影响更为明显。影响果蔬市场供给和需求超常变动的主要因素有： 需求侧的影响因素： 影响市场需求变动的各种信息引导——直接影响目标市场需求； 影响市场购买行为的恶劣天气或突发事件。 供给侧的影响因素： 主产地的自然灾害、市场灾难、效益困境； 主产地的季节性生产供应变动； 耐储运商品的储存或释放库存的行为以及运输行为和相关影响因素。 上述因素中，自然天气、历史原因、季节性波动等影响因素