《化工流体流动与传热》第七章 蒸发.ppt

* * 第七章 蒸 发 通过本章学习，应了解蒸发的基本概念与流 程；了解单效蒸发的物料与热量衡算方法；掌握 溶液沸点升高、蒸发器的生产能力与蒸发强度等 概念。 学习目的 与要求 7.1 概述 7.1.1 蒸发过程及其应用 第七章 蒸 发 一、蒸发的概念与流程 将含有不挥发溶质的溶液加热沸腾，使其中的挥发性溶剂部分汽化从而将溶液浓缩—蒸发。 蒸发的简化流程 1-加热室 2-加热管 3-中央循环管 4-分离器 5-除沫室 6-冷凝器 生蒸汽 二、蒸发过程的应用 蒸发操作适用场合 稀溶液的增浓直接制取液体产品，或将浓缩的溶 液再进一步处理制取固体产品 纯净溶剂的制取 同时制备浓溶液和回收溶剂 示例：稀烧碱溶液(电解液)的浓缩 示例：海水蒸发脱盐制取淡水 示例：中药生产中溶媒浸取液的蒸发 7.1 概述 7.1.1 蒸发过程及其应用 第七章 蒸 发 7.1.2 蒸发的特点与分类 一、蒸发操作的特点 1. 溶液沸点升高 由拉乌尔定律 溶液的蒸汽压低于纯溶剂的蒸汽压 在相同压力下 溶液的沸点 蒸发溶液的温度差 蒸发溶剂的温度差 纯溶剂的沸点 在加热蒸汽温度一定下 一、蒸发操作的特点 2. 对物料工艺特性的影响 蒸发过程中，溶液的某些性质随着溶液的浓缩而改变。 某些物料结垢或析出晶体 热敏性物料受热易变性或分解 某些