2015生物一轮复习第5讲细胞膜、细胞核解答.ppt

第5讲 细胞膜、细胞核 直击2015高考 【考纲展示】 1．细胞膜系统的结构与功能　(Ⅱ) 2．细胞核的结构与功能　(Ⅱ) 一、制备细胞膜的方法（实验） 渗透作用（将细胞放蒸馏水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜—血影） 人或其他哺乳动物成熟红细胞 因为材料中没有细胞核和众多具膜的细胞器 差速离心法 原理： 选材： 原因： 提纯方法： 细节： 取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 考点1 细胞膜 P20应用训练2 二、细胞膜的结构 科学家通过各种方法，测得不同的细胞膜的化学成分，试分析说明了什么？ 细胞膜 蛋白质 （%） 脂质 （%） 糖类 （%） 变形虫细胞膜 54 42 4 小鼠肝细胞膜 44 52 4 人的成熟红细胞膜 49 43 8 细胞膜的主要成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。 越多 与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA） 问题：上述物质如何构成细胞膜？细胞膜的结构具有怎样的特点？ 对细胞膜结构的探索历程 时间：19世纪末 (1895年) 人物： 欧文顿（E.Overton） 实验： 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透 性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 提出假说： 资料一 膜是由脂质组成的 易溶于脂质的物质 不溶于脂质的物质 ● ● 不溶于脂质的物质 易溶于脂质的物质 细胞膜 对细胞膜结构的探索历程 时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜面积的二倍。 提出假说： 资料二 细胞膜中的磷脂是双层的 磷脂双分子层 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油、磷酸和脂肪酸所组成的分子，磷酸、甘油“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。 磷脂分子 时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜由“暗—亮—暗”的三层 结构构成 提出假说： 思考 “三明治”结构模型有什么不足？ 把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜 功能的多样性相矛盾。 生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构 对细胞膜结构的探索历程 资料三 时间：1970年 实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料标记后，让两种细 胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧 光，放置一段时间后发现两种荧光均匀分布 结论： 资料四 细胞膜具有流动性 对细胞膜结构的探索历程 蛋白质分子 磷脂双分子层 糖蛋白 对细胞膜结构的探索历程 时间：1972年 人物：桑格和尼克森 提出：流动镶嵌模型 流动镶嵌模型的基本内容： 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧） 2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性） 3、磷脂分子和是大多数的蛋白质分子是可以运动的。（体现了膜的流动性） 4、细胞膜外表，覆盖着一些糖被。（糖被与细胞识别、细胞间信息交流等有密切联系） （1）将_________________分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 （2）控制______________ 控制方式 自由扩散 协助扩散 主动运输 胞吞作用 胞吐作用 细胞膜的功能特点： 离子、小分子等物质 （跨膜运输） 大分子物质 例如：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活） 细胞与外界环境 物质进出细胞 具有选择透过性 三、细胞膜的功能 （3）进行细胞间________________ 信息交流 细胞间信息交流的方式 ①通过细胞分泌的________（如激素）间接传递信息。 ②通过相邻两细胞的________ 直接接触传递信息 ③通过相邻两细胞间形成_______进行信息交流。 糖蛋白 化学物质 细胞膜 通道 细胞间的信息交流，大多与细胞膜的__________有关。 绝大部分有１个细胞核，有的有多个核。 (1/4的肝细胞可有两个核,骨骼肌细胞的核可多达数百个。) 植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。 肝细胞 红细胞 考点2 细胞核 黑美西螈 白美西螈 卵细胞 胚胎细胞 去细胞核 取核