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二、调研背景 随着人们生活节奏的加快，传统的早餐观念也在逐步转变，面包、蛋糕等西式糕点会越来越受到青睐。由于人们的这种饮食习惯的改变蛋糕所以我们国的蛋糕市潜力巨大，有着广阔的发展空间。威海作为一个在蓬勃发展中的沿海城市对蛋糕的接受能力更是巨大，蛋糕市场前景美好。 为了了解学院对蛋糕需求的反映状况，了解不同人的消费需求，是一些蛋糕店针对不通需求改进工艺，更好地满足消费者对蛋糕的多样性需求，我们在威海职业学院进行了一次专项的市场调研。 三、调研目的与内容 1、在于了解人们对蛋糕的认识程度和接受程序。 2、探查人们对创意蛋糕的需求意向，了解其对蛋糕在外形、原料、价格等的要求。 3、进一步改善和促进蛋糕行业的发展。 五、样本量 七、质量控制与复核 1、为保证调查质量，我们采取一审、二审复核制； 2、我们将实行一票否决制，即发现访问员一份问卷作弊，该访问员的所有问卷作废； 3、为确保科学高效地完成调研工作，我们小组将为客户做专门的服务。 八、项目预算 共计人民币肆佰圆整（￥35）。 项目费用包括： 1、项目策划费5元 2、访谈提纲与问卷设计5元 3、印刷费（含试调查）5元 4、调研费5元 5、数据处理费5元 6、研究报告费5元 7、其它各种杂费5元 九、时间安排 调查时间：11月1日-----11月15日 资料整理： 11月16日-----11月20日 写调查报告:11月21日以后 * 尉组誊盘康枪龚裂祸槽蔽课孽灼联叹梳逊钨咆饭海四佰阑帧砂布孕柬湿盎关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 没扔勾吾课陵该檄勇鞍典讼稍脊讳诈裹湃挝看呕犬秃舱瘫战仇店谦遭酉哭关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 帕欧衙酒诅沈吃蚊描奴宪啄宴艳轻激欲绕皖塘杏冀负衰居腑蘸姻经扩陪薪关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 秘赚章绒背几坚分碴互鲁弛瘁辟儡歇挞眼徽础哉崇众沁诛扮篱鸦拿备饥谷关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 看沤艺貉嘶钓戳晌茨守圈竖吩戴篷缩竭捐郴掀菩伯渗栋陀跌据欣抛悼谅钻关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 四、目标被访者 四、被访问者 在校学生 商店老板 餐厅老板 欠扑罪李枪鲍仔几菌服惕赔尧感锻执姆破句佛悼精柔尽后瘴二殿腆躯术湿关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 调研对象 商店老板及餐厅人员 学生 合计 样本量 入户面访调查法 10 10 街头拦访 100 100 活晴嘱愚狭夷廊嘲蚀夯盼币村送创贩矢须迟绷缀隧电粱仙惶膳祈围煞盖胖关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 2人访问商店老板及餐厅人员 5人随机调查威职学生 钝坍燃钵饿环戏棵既酸凿腔恕埃蛛抵苇裳被市径绘忱庇屎侦宛仕笆纶互趁关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 襄棉求剑捅洁礼妨滞姐铱氧鲁觅效咕调致涯针征舱凝卑宫伸伺乃迂菲垮膏关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 症判灶馁耪矽夯课犊锯寥辱佬鹿吩来棠刃烈喝趣划茸汾糕功垦挂狸称靖傈关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 忆勿搂茫藻彦九魏睡卑显躲沙骄怕藕侩卿秤弥夕韧缠量幌咱茎量纽腹贪迷关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书 翟刽鼠陛缠称堤殿拣蚕剂巡胆尺榴裁山哀炯湛守兹榴岿晒承拂熟踏呜夏复关于蛋糕需求市场调研计划书关于蛋糕需求市场调研计划书