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- 2016-12-09 发布于贵州
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各岗位绩效考核内容及标准
西安**餐饮服务管理有限公司
岗位绩效考核内容及标准
前厅部:
大堂经理绩效考核内容及标准
考核方式:百分奖分制。
编号 考核内容 分值 考核标准 备注 1 销售额 40分 完成率≥100%得40分;未完成得0分。 月考核 2 投诉 8分 无客诉得4分;客诉>1次得0分。
内诉≤3次得4分;内诉>3次得0分。 3 卫生 8分 优得8分;良得4分;差为0分。 4 培训 4分 指有培训方案,按时培训,培训内容落实。
优得4分;良得2分;差为0分。 5 突发事件
处理 4分 优得4分;良得2分;差为0分。
6 员工流失 6分 指正式员工的非正常流失,自动离职,或因对管理人员处事不公而离职现象。
月正式员工流失人数≤1人,得6分;
>1人得0分。 月考核 7 员工满意率 8分 每半月随机抽查10人进行投票,按满意与否打分计算满意率。
员工满意率≥80%,得8分;≥70%,得6分;
≥60%,得2分; <60%,得0分. 须上报上级抽查员工名单和无记名投票原始记录 8 公司制度
执行情况 8分 优8分;良4分;差0分。 9 浪费 10分 无浪费现象得10分;有浪费现象得0分。 10 顾客信息
意见反馈 4分 每月顾客信息意见反馈≥50桌,得4分;
<50桌,得0分。 月考核
本考核内容及标准自2009年4月起实施执行,各店店长须在每月3日将员工岗位考
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