090517中国饮食文化太美第二讲..docVIP

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  • 2016-12-09 发布于重庆
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090517中国饮食文化太美第二讲.

中国饮食文化太美第二讲 播出时间:《中国之声》2009.05.17 23:00—24:00 主讲:红叶 主持:梁冬 整理人员:猪光宝器、蓝色天空、慧从卢溪 梁冬:是的,重新发现中国文化太美。大家好,欢迎收听今天晚上的国学堂。在较早之前呢,我们请到红叶老师啊,和我们分享,从孔子的生活观里面呢,看到他如何过得有滋有味的。其实呢,在中国古人呢,包括士大夫阶层呢,他们都很懂得如何好好地对待自己的身体和灵魂,让自己吃得舒服,吃得愉快,啊,睡得舒服,睡得愉快。从而呢,透过自己这种愉快,令到自己的身心更加健康。在西方文明传来之后呢,其实呢,我们会接受一种观念,就是,一定要有足够的热量、能量、饮食、营养,等等,等等。在追求这些东西的过程里面,其实,我们反而忽略了中国生命和生活观里面那一种追求精致、雅细、舒服的这种境界。其实,我们有些时候也觉得很有点遗憾哈,就是说,当这样的一种文化消失的时候呢,我们过得真的是太粗糙了。所以呢,我特别邀请红叶老师呢,和我们一起来分享。红叶呢,是一个专业的医生,他从医生的角度发现,诶,原来哟,让一个人过得舒服,是健康的最基本的要求,也是最重要的一个源泉。是这样吗,红叶? 红叶:对。 梁冬:对。啊,红叶,我们上一周呢,提到了孔子的这个生活观、饮食观和文化观。这一周呢,我们正式开始聊一聊饮食的滋味。 红叶:诶,梁冬,实际上啊,有一个问题啊,我们可

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