第10讲:乳牛的生产技术 一、犊牛培育技术 二、育成牛饲养管理技术 三、围产期乳牛饲养管理技术 四、泌乳母牛饲养管理技术 五、干乳期母牛饲养管理技术 犊牛培育技术 一、犊牛的特点 出生时,(瘤胃+网胃+瓣胃)容积之和占30%,皱胃容积占70% 出生时,瘤胃无任何消化功能 吮乳条件反射,食管沟闭合成管状沟,乳液体饲料直接进入皱胃消化 采食草料,微生物进入瘤胃栖居繁殖 反刍:3周龄后,瘤胃发育迅速增大 犊牛的特点 6周龄:瘤胃+网胃占70%,皱胃占30% 12周龄:瘤胃占总胃之比接近成年牛水平 子宫→自然、母乳→草料、不反刍→反刍,各器官系统功能不全,抵抗力低,易生病。 二、初生犊牛护理 1.清除黏液 如已吸入黏液,则2人合作,倒提、拍背部 2.断脐 如未自然断脐,则人工断脐 人工断脐方法:8~10㎝处,揉搓、剪断、挤黏液、5%碘酒消毒 初生犊牛护理 3.擦干被毛 母牛舔干优于人工擦干:刺激犊牛呼吸、血液循环,促进母牛子宫收缩、早排胎衣 缺点:恋子,挤奶困难。 4.喂初乳 产后7天内分泌的乳 初乳特点: 黄、黏、味浓、营养丰富易吸收 ,富含免疫球蛋白、蛋白质、胡萝卜素、VA,是常乳几倍至几十倍。 初生犊牛护理 初乳作用: 代替肠壁黏液粘在肠壁上,阻止细菌 含溶菌酶:杀菌,含抗体:抑菌,含K-抗原凝集素:拮抗特殊品系大肠杆菌,含较多镁盐:轻泻、排胎粪 酸度高(45~50T),抑制有
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