第5章微生物的营养与生长..docVIP

第5章 微生物的营养与生长 第一节 微生物的营养 一、填空 1、培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是_____、_____、_____、_____、_____和_____。 2、碳源物质对微生物的功能是________和________，微生物可用的碳源物质主要有________、________、________、________、________等。 3、微生物利用的氮源物质主要有________、________、________、________等，而常用的速效氮源如________，它有利于________；迟效氮源如________、________，它有利于________________ 。 4、实验室常用的有机氮源有________和________等，无机氮源有________和________等。工厂中常用________等作为有机氮源，目的是为了节约成本。 5、微生物无机盐的生理功能是______________、______________和作为______________等。 6、生长因子主要包括______、______和______，它们对微生物所起的作用是___________、__________。 7、根据碳源、能源和电子供体性质的不同，微生物营养类型可分为________、________、________和________。 8、营