《农产品市场与农户经营》.docVIP

农产品市场与农户经营 主讲人：王海青 目 录 一、农产品营销概述 二、农产品营销环境分析 三、主要农产品的消费需求 四、农产品营销的主要策略 一、农产品营销内涵与特点 （一）什么是市场营销 市场营销是指企业在变化的市场中，旨在满足消费需要、实现企业目标的商务过程，包括市场调研、选择目标市场、产品开发、产品订价、渠道选择、产品促销、产品储存和运输、产品销售、提供服务等一系列与市场有关的企业业务经营活动。市场营销全过程质的规定性，则是商品交换过程。 （二）市场营销的核心概念 1、需要、欲望和需求 2、产品 3、价值和满足 4、交换、交易和关系 5、市场 6、营销和营销者 7、营销管理 核心概念相互关联及作用反映了市场营销的实质和内涵 营销产生于人类的需要和欲望;需要和欲望要由产品来满足;消费者在对产品作选择要考虑其价值和满足;营销者面对市场开展营销活动实质上就是同顾客、分销商等建立长期、信任和互利的关系，使潜在交换成为现实而进行的一系列活动，使协商成为惯例化;为了使这些活动有效，营销者必须对其进行管理。 （三）农产品营销 1、农产品营销的概念与内涵 农产品市场营销是指农产品从生产者转移到消费者过程中所包括