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《南江黄羊养殖计划书》
南江黄羊养殖计划书
一 、养殖目的及其项目介绍
(一)、养殖目的:
为了积极响应家乡生态农业养殖业的发展,确实将南江黄羊项目做大做强,并产生一定的经济效益,要让农户看到实际的经济效益,以此带动农户在生态养殖业上的资金投入力度与积极性,要让更多的农户走到现代化养殖、种植的致富路线上来。推动产业化发展,提高家乡的经济水平。全面实现农业从多元化生产到集中化生产、规模化种养、生态化的现代农业的发展趋势。以此达到“三靠要求”,即靠养羊跨越发展、靠养羊富民裕县、靠养羊全国扬名;“实现天下第一目标”,即把南江黄羊打造成天下第一羊略尽自己一份绵薄的力量。
(二)、项目介绍:
1、养殖人员的介绍:
养殖人员一: 姓名 年龄 学历背景 家庭住址 个人基本情况
养殖人员二: 姓名 年龄 学历背景 家庭住址 个人基本情况
2、黄羊历史背景:
南江黄羊是四川省南江县广大畜牧科技人员在四川南江黄羊原种场采用多品种杂交方法经长期人工选择培育而成的我国第—个肉用山羊新品种。1995年10月和 1996年11月先后通过农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会现场鉴定、复审,专家一致认定:南江黄羊是我国目前肉用性能最好的山羊新品种。1998年4月17日农业部命名“南江黄羊”为肉用山羊新品种。该项研究成果于1996年获四川省人民政府科技进步一等奖,1997年获国家科技进步二等奖。
3、主要外貌特征
南江黄羊被毛黄色,沿背脊有一条明显的黑色背线,毛短紧贴皮肤,富有光泽,被毛内侧有少许绒毛,有角或无角,耳大微垂、鼻拱额宽,体格高大,前胸宽广,颈肩结合良好,背腰平直,四肢粗长,结构匀称,体躯近似圆桶形,公羊颜面毛色较黑,前胸,颈肩、腹部及大腿被毛黑而长,头略显粗重,母羊颜面清秀。
4、主要生产性能
体格高大、生长发育快。南江黄羊6月龄、周岁、成年体重公羊分别为27.40kg,37.61kg、66.87kg;母羊为21.82kg、30.53kg、45.64kg。
2、南江黄羊性成熟早。2月龄即有性行为表现,3月龄可出现初情,4月龄可配种受孕,最佳初配年龄母羊8-18月龄,公羊12-18月龄。经产母羊群年产1.82胎,胎平产羔率为205.56%,群体繁殖成活率90.18%。
产肉性能好,胆固醇含量低。南江黄羊羯羊6、8、10、12月龄胴体重分别为8.83kg、10.78kg,11.38kg、15.55kg;屠宰率43.98%,47.63%、47.7%、49.71%、成年羯羊为55.56%,而且具有早期屠宰利用的特点,最佳适宜屠宰期8-10月龄。肉质鲜美,胆固醇含量低,膻味低,是南江黄羊特有的产肉特征。
板皮品质优,质地良好。南江黄羊板皮细致结实,厚薄均匀,抗张力强、延伸率大、弹性好。主要成革性能指标均达到轻工业部颁发《山羊板皮正面服革标准》。
5、适应性强,杂交改良效果明显
南江黄羊有较强的适应性,现己推广到26个省(市)。经推广,南江黄羊在北纬27°12-33°71’,东经102°20’-121°32’,海拔10-4359m的自然生态区域内能保持正常的繁殖和生长,不仅适应我国南方气候,也适应北方部分省(区)如秦巴山区,太行山区,沿海一带的生态环境,无论是放牧或圈养都能表现优良特征,周岁F1代增重比本地山羊提高66.32-111.3%。
生态养殖发展的理念是:生态、环保、健康。目的是让更多的人吃上高质量的羊肉,更多的绿色食品。
南江黄羊养殖现状及未来发展前景
(一)、养殖现状:
近几年来,由于政府对于南江黄羊这一项目进行重点扶持,同时,投入了大量的专项资金及扶贫专款,而这些专项资金就是要让农户大力发展养羊、种树,特别是扶持一些养殖、种植大户扩大再生产,使农民尽快脱贫致富。因此,有相当一部分的农户借此机会迅速发展了起来,但是,当很多资金大量投入到许多农户后,却并没有得到预期的效果,其主要原因是很多人对于目前养殖行业的认识还不够,缺乏技术的支持,短时间内没有得到经济效益就失去了积极性,从而将专项资金挪用、抵扣和转移用途等。而导致了以下问题:
1、南江黄羊群体规模较小,品种质量有待进一步巩固提高 ,由于利益驱动,优质种羊大量外流,个别地方存在“重卖轻育”的现象,核心群种羊数量不大,种群规模偏小,种群结构需要进一步优化,群体生产性能有待进一步提高。还需加强南江黄羊原种选育的力度。 2、南江黄羊的产业化发展进程不快,需加快步伐 南江黄羊特色产品加工企业规模小、科技含量低、带动力不强,企业与农户联系不紧密,“公司(园区)+基地联农户”的新型产业化发展模式还未真正运转起来,企业、协会与农户之间的利益共同体还没有真正形成,南江黄羊产业化发展进程较慢。
3、南江黄羊科研推广经费不足,应加大投入力度
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