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1用微粒的观点看物质.ppt
第三章 物质构成的奥秘 第一节 构成物质的基本微粒 第一课时 用微粒的观点看物质 问题与讨论: 中国古代《庄子·天下篇》中有一句名言:“一尺之棰,日取其半,万世不竭” 。说明了一个辩证法思想,即物质是无限可分的。将物质分小的方法很多,工具也很多。如果我们把粉笔每次一分为二,如果有合适的工具,能不能无限分解下去呢?最后又会变成什么样的微粒呢? 一、物质都是由微粒构成的 1.世界由物质组成,物质都可再分。 2.物质都由微粒构成。 3.微粒都极其微小,肉眼看不见。 4.不同物质的构成微粒不同,具有不同的性质, 即:构成物质的微粒能保持物质的化学性质,但不能保持物质的物理性质。 一滴水中(20滴为1ml)大约有1.67*1021个水微粒。如果 10亿人来数一滴水里的水微粒,每人每分钟数100个日夜 不停,需3万多年才能数完。每个水微粒的质量大约是 3*10-26 kg 问题与思考: 实验1 : 烧杯A中 ①蒸馏水+酚酞 ( ) ②蒸馏水+酚酞+浓氨水 ( ) 变红色 不变色 观察与思考: 由实验1可知: ①水不能使酚酞变红色 ②氨水呈碱性,能使酚酞变红色 实验2 : 烧杯B中浓氨水 ( ) 蒸馏水+酚酞 ( ) 无色 无色 罩在一起时 酚酞变 色 浓氨水 蒸馏水+酚酞 由实验2可知: B中浓氨水中的氨扩散到了蒸馏水和酚酞中去了 B 红 由此说明,各种微粒运动的情况是不同的,有的容易扩散,有的不容易甚至很难。 所以我们可以看到有些物质容易挥发,而有些物质却不易挥发;有些物质容易溶解,而有些物质却不易溶解。 问题:为什么酚酞不会运动到浓氨水中去而使浓氨水溶液变红呢? 观看录像 例如:如图,将滴有酚酞试液的滤纸条放在试管里, 如图所示放在实验台上。 (1)用 吸取浓氨水,滴在管口棉花上(10—15滴)其仪器的用途为 ; (2)实验中往往在试管下放一张白纸,白纸的作用 是 ; (3)实验中观察到的现象是 , 这一实验说明了 ; (4)某学生做实验时,由于操作错误,结果观察到管口棉花变红色,而滤纸却不变色,其原因可能是 。 (5)此实验现象说明浓氨水和酚酞试液中, 有挥发性, (6)为什么酚酞不会从滤纸上扩散到棉花团而变红? 实验: 胶头滴管 吸取和滴加少量液体 对比,便于观察颜色变化 滴有酚酞的滤纸条从管口到管底逐渐变红 微粒在不断的运动着 酚酞滴在棉花上,氨水滴在滤纸条上 浓氨水 各种物质的微粒运动的情况不同,构成酚酞的微粒不易扩散,而构成氨水的微粒易扩散 。 分析:为什么长期堆煤的墙角侧壁上用小刀刮开,会看到里面有黑色的煤粒? 为了加快物质的溶解,我们一般可以用加热的方法。会发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快,这是为什么?这又能说明什么问题? 温度高,构成白糖的微粒更快地扩散到水中。说明微粒的运动速率与温度有关,温度越高,运动速率越大。 问题与讨论: 二、微粒是不断运动的 1、构成物质的微粒都在永不停息地作无规则运动。 2、固、液、气体中的微粒都在运动,但它们的运动形式有差异。 3、微粒的运动速度还与温度有关,温度越高,微粒运动速度越快。 活动与探究: 实验3:取一根一端封口的细玻璃管,先加入玻璃管容积1/2的红墨水,再滴加无水酒精,使其充满玻璃管。用手指堵住开口的一端,颠倒数次。 观看录像: 测量结果: 结 论: 混合后液体体积小于原来 红墨水与酒精的体积之和 微粒间有一定的空隙 联想与启示: 这种有关微粒的现象,我们也可以用宏观物质来类比。水和酒精混合的现象就好比把黄豆和黄沙混合在一起。 想一想: 酒精和水之间的空隙与黄豆和黄沙之间的空隙一样吗? 不一样 酒精和水之间的空隙是微观微粒间的空隙, 黄豆和黄沙间的空隙是宏观物质间的空隙。 取
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