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主题一化学家眼中的物质世界
专题一 化学家眼中的物质世界
§ 1-1 丰富多彩的化学物质
【学习目标】
能对物质进行分类及理解分类的意义
能根据物质的组成进行分类
【学习过程】
一. 物质的分类
【问题1】对于空气、乙醇、硫酸铵、铜、碘、氢气、石墨、食盐水八种物质,大家根据以往的经验和认识,讨论一下物质可以按几种不同的方式进行分类?【总结】物质的分类依据有:
1.根据物质的 :分为2.根据物质的 :分为3.可见,物质的分类方法很多,但其中最重要的分类依据还是按照物质的组成进行分类。
【练习1】下列四组物质,每组中有一种物质与其他三种属类别不同,请找出这种物质,并说出理由。
(1)食盐、蛋白质、淀粉、维生素C。(2)生石灰、熟石灰、石灰水、碳酸钙。(3)高锰酸钾、氯化钙、硝酸银、盐酸。(4)碳酸钙、纯碱、小苏打、硫酸铜。【问题2】请同学们回忆一下,我们在初中化学课上按物质的组成曾学习了哪些物质类别的概念? 请同学们分析一下这些概念的从属关系,并用图框表示出来。【练习2】用连线的方法对所学知识进行归类:
酸 铜绿 CH3COOH 苛性钠 CO2 碱 纯碱 CuSO4·H2O 小苏打 HCl 尿素 Cu2OH2CO3 盐 干冰 NaOH 醋酸 Fe2O3 胆矾 NaHCO3 有机物 铁锈 CaOH2 盐酸 CONH22 氧化物 消石灰 C2H5OH 酒精 Na2CO3 【问题3】请同学们将酸、碱、盐、氧化物再细分。
1.酸:
2.碱:
3.盐:
4.氧化物:
【跟踪练习】
1.从C、H、O、Na四种元素中,组成适当的物质填空(用化学式表示)
碱性氧化物酸性氧化物有机物含氧酸碱酸式盐2.判断下列说法是否正确,简述理由
能电离出氢氧根的化合物一定是碱,能电离出氢离子的化合物一定是酸
盐中一定含有酸根离子,所以含有酸根离子的化合物一定是盐
酸根离子都是由原子团构成的
分子中含有氢元素的化合物,溶于水会电离出氢离子,它一定是酸
金属氧化物一定是碱性氧化物。4
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