晚宴执一行手册.doc

香港明星足球队2010大连慈善赛事嘉宾接待晚宴 暨艺术品慈善拍卖活动执行手册 一、晚宴流程 时间 时长 活动项目 参与人员 活动细则 视频 灯光 音响 备注 17:00以前 24小时? 会场搭建完成 工程部 LED、背景形象墙、舞台、舞台桌、台花、音响、灯光等 17:00—18：00 60′ 会前准备 工作人员 A 宴会主场区 1、电脑、投影仪等 2、新闻通稿等 3、酒宴100桌、宴会桌牌 4、氛围包装小道具 5、接待礼仪50人 赞助企业LED宣传画面 　 钢琴轻音乐 （班得瑞系列） 所有物料及工作人员全部到位 B 慈善签名区 1、签名墙3块：明星签名墙、慈善企业或个人签名墙、儿童绘图签名区 2、签名笔10支，水彩画笔3盒 3、接待桌一张、接待桌牌一个、接待桌花 4、接待礼仪8人 　 　 　 C 慈善义拍区 1、展板1块：竞拍形象背景墙 2、陈列区指示标识 3、陈列桌若干 、签字笔10只、陈列标牌 4、特色陈列背景 5、接待礼仪5人 　 　 　 D 嘉宾接待、红酒互动区 1、展板1块：慈善活动形象墙 2、互动区标识 3、餐桌、红酒、高档糕点、高档水果 4、休息沙发 5、接待礼仪5人 金州历史文化长廊（可现场拍卖）　 　 　 E 酒店大堂接待区 1、大厅入口水牌及导视牌 2、接待礼仪领位 　 　 　 18:00—18：40 40′ 嘉宾、客户及媒体签到 　 1、行走路线：接待台—签名区—红酒互动区—义拍区—宴会区 　 　 钢琴轻音乐 （班得瑞系列） 　 　 2、接待区： a 礼仪人员的站位，引导，嘉宾胸花佩戴； b 媒体接待 c 客户签到、核对客户来访名单 d 负责19：00后客户签到工作 　 　 　 客户尽量拍大场景，不拍正面 　 3、签名区：礼仪人员的站位，引导嘉宾签名 　 　 　 　 　 4、红酒互动区：红酒服务人员的站位、讲酒 　 　 　 礼仪引导客户落座