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一、乙酸的结构 8．只用水就能鉴别的一组物质是（　　　） Ａ．苯，乙酸，四氯化碳 Ｂ．乙醇，乙醛，乙酸 Ｃ．乙醇，硝基苯，乙酸乙酯 Ｄ．己烷，乙醇，甲醇 9．用一种试剂可以区分乙醇和乙酸的是（　　） Ａ．氢氧化钠溶液　 Ｂ．氨水　 Ｃ．碳酸钠溶液　　 Ｄ．氢氧化铜 A.氢氧化钠 B.铁 C.铜 D.碳酸氢钠 * 乙醇的化学性质 1、与活泼金属反应 乙醇钠 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑ H—C —C—O—H ， H H H H ①处O—H 键断开 ① 该反应属于 反应。 置换 取代 2、氧化反应 燃烧 CH3CH2OH +3O2 2CO2 + 3H2O 点燃 (淡蓝色火焰,放出大量热) 催化氧化 由此可见， Cu是催化剂 总: 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO+2H2O Cu △ 现象:Cu丝黑色又变为红色，液体产生特殊气味（乙醛的气味） 2Cu + O2 2CuO 红色变为黑色 △ CH3CH2OH + CuO CH3CHO+Cu+H2O △ 乙 醛 乙 醇 官能团(羧基)