第一章原核微生物的形态结构,功能..docVIP

第一章 原核微生物的形态结构、功能 教学对象 生物科学、生物技术、生物工程和科学基础 教学方法 讲授、多媒体 学时分配 5学时 目的和要求 通过本章的课堂教学，学习各种微生物，包括细菌、古生菌的基本结构特点和生活特性，了解微生物的多样性。 细菌细胞结构革兰氏阳性细菌1.两类型细菌结构的比较2.特有物质及其功能 基本结构： 细胞壁革兰氏阴性细菌3.革兰氏染色的步骤及原理 古生菌的细胞壁 ：结构特点 缺壁细胞：类型细胞膜 结构、功能间体：定义、功能 细胞质及其内含物 核质体和质粒定义 鞭毛G+、 G-的鞭毛结构 菌毛运动方式及其证明方法 特殊结构：定义 荚膜化学成分生理功能定义芽孢、 结构抗热作用机制 伴孢晶体 三、细菌的繁殖 四、细菌菌落及特征 第二节 放线菌 一．放线菌的形态和构造 1.定义及其特性 营养菌丝 2.放线菌的形态结构 气生菌丝 孢子丝 二．放线菌的繁殖 无性繁殖：产生分生孢子（横隔分裂） 三．放线菌的群体特征第三节 蓝细菌 形态结构 定义 结构 蓝细菌细胞的特化形式 第四节 支原体、立克次氏体和衣原体 支原体 定义 特点 立克次氏体 定义 特点 衣原体 定义 特点教学内容：原核微生物主要有六类：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体。 原核生物 真核生物 遗传物质和复制的组装 DNA 在细胞质中游离 DNA 在膜包围的核中，只有一个核仁 只有一个染色体 多于一个染色体，每个染色体是双拷贝 ( 双倍体 ) DNA 与类组蛋白连系 DNA 与组蛋白连系 含有染色体外的遗传物质，称为质粒 只在酵母中发现质粒 在 mRNA 中没有发现内含子 所有基因中都发现内含子 细胞分裂以二等分裂方式，只有无性繁殖 细胞分裂为有丝分裂 遗传信息传递可通过接合、转导、转化发生 遗传信息交换发生在有性繁殖过程，减数分裂导致产生单倍体细胞 ( 配子 ) ，它们能融合。 细胞的组装 质膜含有 hopanoids 、脂多糖和磷壁酸 质膜含有固醇 能量代谢与细胞质膜连系 多数情况在线粒体中发生 光合作用与细胞质中膜系统和泡囊连系 藻类和植物细胞中存在叶绿体 蛋白质合成和寻靶作用与内膜、粗糙内质网膜和高尔基体相连系 有膜的泡囊如溶酶体和过氧化物酶体有微管骨架存在 由一根蛋白鞭毛丝构成鞭毛 鞭毛有 9+2 微管排列的复杂结构 核糖体—— 70S 核糖体—— 80S( 线粒体和叶绿体的核糖体是 70S) 肽聚糖的细胞壁 ( 只有真细菌有，古细菌中是不同的多聚体 ) 多糖的细胞壁，一般或者是纤维素或者是几丁质 第一节 ??细　　菌细菌是一类结构简单、种类繁多、主要以二分裂和水生性较强的单细胞原核微生物。在自然界分布广，与人类关系十分密切，是微生物的主要研究对象。在我们生活的环境中有大量的细菌存在。在人类未研究和认识细菌前，它们给人类带来严重危害；随着微生物学的发展，人们对它们的生命活动规律认识越来越清楚，由细菌引起的传染病基本得到控制。同时还发掘和利用大量的有益细菌到工、农、医、环保等生产实践中，给人类带来极大的经济效益和社会效益。一、细菌的形态和大小细菌是单细胞的微生物，能够独立的进行生活，它的种类繁多，但基本形状有三种：球状、杆状、螺旋状，分别被称为：球菌、杆菌、螺旋菌。（一）球菌（ coccus ）：细胞呈球形或椭圆形，根据它们相互联结的形式以可分为单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。球菌直径一般为 0.5-1um 。（二）杆菌（ bacillus ）：细胞呈杆状或圆柱形，各种杆菌的长度与直径比例差异很大，有的粗短，有的细长。如大肠杆菌就比较细而短、枯草杆菌粗而长。杆状菌是细菌中种类最多的，工农业生产中所用的细菌大多是杆菌。大小一般分为三种类型：小型杆菌（ 0.2-0.4 × 0.7-1.5um ）；中型杆菌（ 0.5-1 × 2-3um ）大型杆菌（ 1-1.25 × 3-8um ）。（三）螺旋菌 (spirilla) ：细胞呈弯曲杆状，螺旋菌细胞壁坚韧较硬，常以单细胞分散存在。根据其弯曲情况可分为弧菌 (vibrio) 、螺旋菌。弧菌只有一弯曲。而螺旋菌有２－６个弯曲。而大小为 0.3-1 × 1-50um 。若菌体弯曲螺旋圈数较多者，无坚韧的细胞壁，比较柔软，能自由运动，通称为螺旋体。球菌、杆菌和螺旋菌是细菌的三种基本形态，此外还有些具有其他形态的细菌。如柄杆菌属，细胞呈杆状或梭状，并具有一根特征性的细柄，可附着于基质上。细菌的形态往往随年龄、环境条件的变化而改变。如培养温度、培养时间、培养基的组成与浓度等发生改变均可能引起细菌形态的改变。要根瘤菌在人工培养基条件下为杆