第一节:物质的性质
1.物理变化和化学变化
(1)物理变化和化学变化的涵义
①物理变化:没有新的物质生成的变化叫物理变化。
②化学变化:生成新的物质的变化叫化学变化。
(2)物理变化和化学变化的联系和区别
①联系:化学变化中总伴随着物理变化的发生,但物理变化中不一定会发生化学变化。
②区别:判断是物理变化还是化学变化:从宏观角度看,是否产生新物质;从微观角度看,构成物质的分子种类是否发生变化。
(3)化学变化的实质
构成物质分子的原子重新组合,形成了新的分子。
2.物质的物理性质和化学性质
物质的性质是指物质的物理性质与化学性质。
(1)物质的物理性质
不需要发生化学变化就能表现出来的性质,称为物理性质。物理性质是物质本身的一种属性。物质的物理性质主要包括状态、颜色、气味、密度、熔点、沸点、导电性、比热、溶解性等。
(2)物质的化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。物质的化学性质主要取决于物质的组成和结构。
3.物质的密度
(1)密度公式ρ=m/v(ρ表示密度,m表示质量,V表示体积)
(2)密度的单位有:克/厘米3或千克/米3,1克/厘米3=l000千克/米3。
(3)密度的测定
①主要仪器:天平、量筒(或量杯)。
②固体密度的测定:用天平称出物体的质量m,用量筒(或量杯)测出物体的体积V(形状规则的物体,可直接用刻度尺测量后计算出体积;不规则的物体通常用排水法),
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