培训教材之一.ppt

* ? 管体重 ? 管住嘴 ? 迈开腿 ? 管血压 公务员健康管理 * * 电话QQ：168356303 * 当今最多见慢性病: 高血压 糖尿病 恶性肿瘤 痛风 * * （一）高血压 高血压在我国发病率高，是中老年人健康和长寿的大敌，它可导致多种严重疾患，如脑卒中、冠心病和肾功能损害。一旦患了高血压往往终生不愈，因此高血压的预防受到世界各国的重视，首先要从日常生活合理膳食入手。 * * 我国成人高血压患病率：18.8%，2002年1.8亿，估计现患人数2亿； 每年新增高血压患者600多万，另有150万人死于高血压引起的中风； 全球每年710万人死于高血压。 * * 四次全国调查高血压患病率的变化 以高血压为例，15岁以上患病人数增速惊人！1959年2300万，1979年5000万，1991年1.1亿，2002年1.8亿，目前估计约达2亿。 高血压病的健康危害因素有哪些？ 从影响健康的四大因素考虑： （1）行为生活方式因素：高脂高热量饮食、高盐饮食、紧张刺激、吸烟、缺少锻炼、大量饮酒；口服避孕药等； （2）环境因素：例如环境中噪声的影响； （3）卫生保健服务因素：例如高血压病患者是否能得到预防保健服务，并能承受相关费用； （4）生物学因素：例如遗传因素、肥胖 * 全国活动开始 高血压诊断标准 * 高血压是指在未服抗高血压药物的情况下，经过至少3次不同日血压测量，均达到收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg。 根据病因明确与否，高血压可分为原发性高血压和继发性高血压。 * * 血压水平的定义和分类 类别 收缩压（mmHg） 舒张压（mmHg） 正常 120 80 正常高值 120—139 80—89 高血压： ≥140 ≥90 1级高血压（轻度） 140—159 90—99 2级高血压（中度） 160—179 100—109 3级高血压（重度） ≥180 ≥110 单纯收缩期高血压 ≥140 90 * * 高血压饮食营养调理的原则 1、 限制食盐的用量 研究表明，人群高血压发病率与食盐摄入呈正相关，如我国的山西省，居民日均食盐摄入量为17.3克。高血压的患病率为15.3%。而食盐摄入量最低的广西自治区，居民的日均食盐摄入量为7.5克，高血压发病率仅为8.2%。世界卫生组织及我国营养学会均建议每人每日食盐摄入量以不超过6克为宜，限制食盐是预防高血压的重要措施，除此以外还要少吃咸菜、酱油、味精、咸鱼、豆豉等含钠高食品。 * * 高血压饮食营养调理的原则 2、多吃蔬菜和水果 研究指出，钾的摄入量可能是影响“钠—升压”效应的一个重要因素，尿钾含量越高，血压越低。钾/钠为1/1的比率最好，这可以通过减少钠（食盐）的摄入而提高钾摄入来达到。水果、蔬菜是含钾较高的食物，应该多吃。 * * 高血压饮食营养调理的原则 3、少饮酒、禁酗酒 科学研究表明，血压和饮酒之间存在正相关，即每日饮酒越多，血压就越高，特别是收缩压更明显，重度饮酒（每日饮白酒100毫升以上）和长期饮酒者的平均血压及高血压患病率均明显高于不饮酒人群。高血压患者戒酒后，血压可见缓慢下降，轻者可降至正常范围。 * * 高血压饮食营养调理的原则 4、控制体重 世界卫生组织研究表明，肥胖者患高血压的危险是正常体重的8倍，肥胖是导致高血压的危险因素之一，许多人都因肥胖进而导致高血压，因此经常进行体育锻炼，维持适宜体重,对控制血压是非常有益的。 * * 高血压饮食营养调理的原则 5、保持心情愉快避免过度紧张 已知短期反复的过度紧张和精神刺激，以及长期的精神压力，会诱发高血压，凡从事需要注意力高度集中，精神过度紧张职业的人，（如司机、交警、脑力劳动者等）易患高血压，所以在日常生活中，要保持开朗乐观的心情，正确对待和处理生活中发生的问题，要有充分的休息和睡眠。 * * 高血压饮食营养调理的原则 6、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品 含钾高的食物如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。 7、选用含镁丰富的食品 如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。 * * （二）糖尿病 糖尿病已成为全世界许多国家的常见病和多发病，其死亡率已居肿瘤、心血管疾病之后的第3位，是工业发达国家中仅次于癌症、艾滋病和心血管疾病之后需优先考虑的疾病。据世界卫生组织（WHO）专家估计2000年全球有成年糖尿病人1.5亿，到2025年将达3亿，其中75%的糖尿病人在印度、中国等发展中