FHGN仪容仪表标准.pptxVIP

在餐厅内部的仪容仪表要求?友善服务的第一个层次和最基本的层次是“有礼貌”，它是所有服务员必须遵守的服务规范，“有礼貌”的意义在于让顾客感受到“尊重”，而注重仪表和礼仪就是尊重顾客的需要，是讲究礼节礼貌的具体表现。?每个人的仪表和礼仪修养，无论有意无意，都会在对方心理上引起某种感觉，或使人轻松愉悦，或给人以美感，或使人感到别扭而不舒畅。如果尊重顾客，就应该通过良好的仪表和礼仪修养来体现对顾客的重视。外表端庄大方，整齐美观，就是尊重顾客的具体体现。在整个餐厅活动过程中，我们的顾客都在追求一种比日常生活更高标准的享受，这里面包含着美的享受。 为何开展“我友善”服务先要注重仪表及礼仪培训？ 仪表要求仪表整洁，举止大方1.1 仪容标准之 ——凤凰姑娘女性员工仪容要求头发妆容佩饰其他仪容要求---头发干净无头皮屑，无油腻感---发型：贴近头部，不遮住脸部，刘海不可遮住眼（戴帽的女员工刘海不能露出帽子），后面的头发需高于衣领，长过衣领的头发必须盘起 。---头发要梳得平平整整不可凌乱，必要时擦一些发胶--可佩戴简单头饰，不可戴夸张的头饰--可以染发，但只可染浅色/黑色头发，不可染黄色、红色等深色头发--面部干净无垢，上班要淡妆妆扮，化妆效果要求以清新、淡雅、自然为主，化妆不宜太浓或太夸张，不可浓妆艳抹--眉毛修剪成型，如不成型可用咖啡色或黑色的眉笔修饰，涂粉红色或浅红色口红--其他可选化妆品为 ：自然色的粉底液或粉底霜；咖啡色或黑色的眼线；咖啡色/淡紫色/桔色眼影；黑色睫毛膏/刷；--油性皮肤或出汗多者要随时注意清洁面部，保持面部清爽整洁---不可戴戒指、手表、手链。---可佩戴耳环，但耳环不宜太夸张，不可戴吊坠的耳环---戴项链不外露，禁戴有色眼镜---可以喷淡淡的清香型香水，不可洒太浓味道的香水---指甲要常修剪，不留长指甲，不涂有色指甲油，指甲内不得有脏物--早晚要刷牙，饭后漱口--不得有耳垢，勤洗澡防汗臭--时刻保持口气清新，上班前不吃异味食物和不喝含酒精的饮料女性员工标准仪容展示 女员工女经理1.2 仪容标准之 ——凤凰姑娘男性员工仪容要求头发妆容佩饰其他仪容要求---头发干净无头皮屑，无油腻感---头发的发型：不留长发，头发贴近头部，不遮住脸部，发角侧不过耳，后不过衣领（戴帽的男员工刘海不能露出帽子），头发要梳得平平整整不可凌乱，必要时擦一些发胶--可以染发，但只可染浅色／黑色头发，不可染黄色、红色等深色头发---面部干净无垢，不得化妆---不准留胡须，并且每天必须剃胡须，以无胡须为合格--鼻毛不可露出鼻孔--皮肤干燥时可涂适量滋润霜--油性皮肤或出汗多者要随时注意清洁面部，保持面部清爽整洁--不可戴戒指、手表、手链--戴项链不外露，禁戴有色眼镜---可以喷淡淡的清香型香水，不可洒太浓味道的香水---指甲要常修剪，不留长指甲，指甲内不得有脏物--早晚要刷牙，饭后漱口--不得有耳垢，勤洗澡防汗臭--时刻保持口气清新，上班前不吃异味食物和不喝含酒精的饮料 男经理 男员工2.1 凤凰姑娘着装标准之 ——全体员工基本着装要求上班必须穿公司标准工装，包括上班时所佩戴的正确的工牌，帽子。所有的员工应穿着清洁、整齐、尺码适当、熨烫平整及完整良好的工装；根据季节穿公司指定工装：春夏季穿夏装，秋冬季穿冬装；工牌统一佩戴在 “凤凰姑娘”LOGO的上方；餐厅营业期间除了经理，都必须带帽子，帽子戴正，不能太高露出前额太多，也不可太低遮住整个额头；制服穿着超过一年或因工作关系导致衣服脱色损坏，必须重新订货进行更换非上班时间严禁穿工装；当穿着工装时，所有员工都应该表现出专业的举止。严禁出现闯红灯、随地丢垃圾、抽烟、吐痰、说脏话等影响公司形象的行为。2.2着装标准之 ——女经理具体着装要求上衣裤子鞋子---着公司统一工衣需扎入长裤或裙子内---穿冬装时可穿低领保暖内衣，里面的衣服不能从领口，袖口处露出来---不可把袖子挽起来---可穿黑色直筒西裤---长裤长度必须剪裁合适，裤管不可被卷起或碰触到地板---裤子上面的装饰物不要太夸张，严禁出现很多裤包、亮片、绣花、公仔图案等---皮带只能用2 .5 cm左右宽的黑色皮带---穿光亮的纯黑色浅口皮鞋，鞋跟高度约4-5CM，并随时保持鞋面清洁---穿裤子时，为了美观必须穿肉色或黑色短丝袜--黑色鞋底需具有防滑底，不可有夸张装饰物女经理标准着装展示夏装冬装2.3着装标准之 ——男经理具体着装要求上衣裤子鞋子---着公司统一工装---夏天工衣衣里面须穿必须扎进裤子里面---穿冬装时可穿低领保暖内衣，里面的衣服不能从领口，袖口处露出来---不可把袖子挽起来---穿黑色西裤／黑色休闲裤---长裤长度必须剪裁合适，裤管不可被卷起或碰触到地板---裤子上面的装饰物不要太夸张，严禁出现很多裤包、亮片、绣花、公仔图案等---皮