服务区岗位职责.docVIP

目 录 一、服务区综合楼岗位职责 3 1、服务区主管岗位职责 3 2、服务区总服务台岗位职责 4 3、服务区餐厅服务员岗位职责 5 4、服务区餐厅收银员岗位职责 6 5、服务区厨师岗位职责 7 6、服务区勤杂工岗位职责 8 7、服务区商场（超市）营业员岗位职责 9 8、服务区保安岗位职责 10 9、服务区广场保洁员岗位职责 1110、服务区厕所保洁员岗位职责 1111、服务区绿化工岗位职责 1212、服务区水电（维修）工岗位职责 1313、服务区驾驶员岗位职责 1414、服务区监控员岗位职责 1515、服务区会计岗位职责 1616、服务区出纳岗位职责 1717、服务区人事劳资岗位职责 18 二、服务区加油站岗位职责 19 1、加油站站长岗位职责 19 2、加油站班长岗位职责 20 3、加油站计量员岗位职责 21 4、质量监督员岗位职责 22 5、加油员岗位职责 236、加油站安全员岗位职责 24服务区综合楼岗位职责 服务区主管岗位职责 1、在公司的领导下，全面负责服务区的工作； 2、认真贯彻党和国家的各项方针，政策，法规和有关规定，严格遵守公司制订的各项管理制度，努力搞好服务区的经营管理，建立逐渐目标责任制，完成各项经营目标任务； 3、注重社会效益，抓好窗口建设，坚持以客户为中心，以优质服务为宗旨，以安全生产为保障，规范工作规程，不断提升形象； 4、按照公司所规定的权限，负责服务区员工的招聘，培训，绩效管理和员工队伍建设； 5、审核和上报服务区财务报表，向各部门下达经营计划和工作任务，健全各项财务制度，检查营收情况，督促财务部门做好成本控制，费用节流工作； 6、加强服务区全面质量管理工作，安全管理工作，思想政治工作和计划生育工作，积极开展优质文明服务活动； 7、努力提高员工队伍的综合素质，开展工作考核，不断充实完善各类考核机制； 8、重视和鼓励员工参与民主管理，坚持党，团，工会等组织依法行使职权，以身作则，关心员工，处事公正，奖罚分明，使服务区有高度的凝聚力； 9、完成公司领导交办的其他工作；10、该岗位的监管由上海沪申高速公路建设发展有限公司S32运营管理部陆志峰负责。服务区总服务台岗位职责 1、严格遵守服务区各项制度和操作（服务）程序； 2、热情，周到地接受顾客咨询，尽最大可能为顾客提供便利； 3、保管好顾客寄存的贵重物品，总台内部做到闲人莫入； 4、做好卫生包干区，总台的卫生清洁工作； 5、每天做好交接班工作，钱物交接清楚； 6、认真做好失物招领的登记工作，仔细核对物品及有关人员信息凭证； 7、完成领导交办的其他工作；8、该岗位的监管由上海沪申高速公路建设发展有限公司S32运营管理部刘建中负责。服务区餐厅服务员岗位职责 1、自觉遵守服务区规章制度，在领班的带领下，完成本职工作； 2、对顾客文明礼貌，热情诚恳，耐心细致，不得与顾客争吵，并注意语言，表情和行为的一致性； 3、注意服务员仪表仪容，着装统一，整洁端庄，佩带服务标志，服务过程中必须使用普通话； 4、上岗做到有条不紊 ，服从领导安排，接受班（组）长工作指令，自觉完成分配的工作； 5、为顾客服务过程中，正确对待客人的投诉，并立即向上级汇报，严格按照服务规范执行； 6、加强卫生管理，餐具做到严格消毒，做好餐厅灭蝇，门窗，墙面，地面等卫生工作，消灭卫生死角，确保所有餐具，服务用品及其他设备的完好，清洁； 7、坚守岗位，认真做好餐厅收尾清洁工作； 8、积极参加培训，不断提高自身服务技能和服务技巧； 9、完成领导交办的其他工作；10、该岗位的监管由上海沪申高速公路建设发展有限公司S32运营管理部刘建中负责。服务区餐厅收银员岗位职责 1、自觉遵守服务区规章制度，在领班的带领下，完成本职工作； 熟练掌握收银技巧，确保收银动作的规范化，标准化，提高收银速度和准确性； 2、所售商品（含饭菜等）必须经过收银系统，当班营业款项及时解缴，不隔班； 3、提高自身思想觉悟，不挪用，贪污票款，对不良行为及时向上级举报，自觉维护公司，服务区利益； 4、爱护公司财产，具备对收银设备的初级保养知识，发现设备问题及时报告； 5、保证收银设备及区域的清洁卫生； 6、严格遵循礼貌规范用语，做到唱收唱付； 7、提高警惕注意防盗，确保现金安全； 8、协助盘点，接受业务监督； 9、完成领导交办的其他工作；10、该岗位的监管由上海沪申高速公路建设发展有限公司S32运营管理部刘建中负责。服务区厨师岗位职责 1、自觉遵守服务区规章制度，在总经理的带领下，完成本职工作； 2、按时上班，按规定着装，佩带服务标志，保持仪表，仪容整洁，洗手后上岗； 3、在工作时间内不得擅离职守，不串岗，不脱岗，不得做有碍厨房生产和卫生的事； 4、做好原材料加工，腌制及浸发工作，保管好厨房各种原材料，做到生熟分开，