2013超市收银员工作守则.docVIP

超市收银员工作守则 每日收银工作流程安排 1、营业前; (1)清洁、整理收银台和收银作业区：包括收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶。 (2)补充必备的物品：包括购物袋(所有尺寸)、收银纸、必要的记录本及笔、干净抹布、钱袋、暂停结帐牌。 (3)整理补充收银台前头柜的商品，核对价目牌。 (4)准备好一定数量的备用金，包括各种面值的纸币与硬币。 (5)检验收银机：包括： 收款机的大类键，数字键是否正确，日期是否正确; 机内的程序设定是否正确，各项统计数值是否归零。 (6)收银员服装仪容的检查：包括： 制服是否整洁; 发型、仪容是否清爽整洁; 是否正确佩带工牌。 (7)熟记并确认当日特价商品，当日调价商品，促销活动以及重要商品所在位置及各大类商品位置。 2、营业中： (1)主动招呼顾客; (2)为顾客做结帐服务; (3)为顾客做商品入袋服务，同时将小票放入购物袋; (4)无顾客结帐时： 整理及补充收银台各项必备物品; 兑换零钱; 整理及补充收银台前头柜的商品; 整理孤儿商品擦拭收银柜台; 联系敲码，提高收银速度。 (5)处理顾客废弃小票，保持收银台及周围环境的清洁; (6)协助保卫人员做好通道安全工作; (7)顾客询问及抱怨处理; (8)收银员交接班工作。 3、营业后： (1)整理作废的收银小票以及归零的储值卡; (2)结算营业总额; (3)整理收银台及周围环境; (4)正确关闭收银机及电源并盖上防尘罩; (5)协助现场人员处理善后工作。 收银作业规定 1、收银员作业守则： 现金的收受与处理是收银员相当重要的工作之一，这也使得收银员的行为与操作格外的引人注意，为了保护收银员，避免引起不必要的猜疑与误会，也为了确保现金管理的安全性，收银员在执行收银作业时必须遵守下列守则; (1)收银员身上不可带现金，收银员在执行作业时，身上如有现金，容易让人误认为是店内公款，而造成不必要困挠。如果收银员当天带有大额现金，并且不方便放在存包处时，可请经理代为保管。 (2)收银台不可放置任何私人物品。收银台随时会有顾客退货，或临时删除购买的品项，若有私人物品亦放置在收银台，容易与顾客的退货混淆，引起他人的误会。 (3)收银员不可为自己的亲朋好友结帐，避免收银员利用职务上的方便而图利亲友，同时也可避免引起不必要的误会。 (4)收银员在工作时不可嬉笑聊天，不可上网看电视剧等，随时注意收银台前的动态。 2、结帐程序： 为顾客提供正确的结帐服务，除了可以让顾客安心购物、取得顾客的信任之外，还可以做为公司计算经营收益的基础，其正确性可谓相当重要，在整个结帐过程中，收银员必须达到三个要点，即正确、礼貌和迅速。其中迅速一项以正确性为前提，而不是单单追求速度，收银员应根据正确及礼貌二项要求，完成下列步骤： (1)欢迎顾客收银标准用语：欢迎光临 配合之工作：面带笑容，与顾客的目光接触。等待顾客将购物篮，或是购物车上的商品放置收银台上。将收银机的顾客显示牌面向顾客。 (2)商品登录逐项审视每项商品价格以左手拿取商品，并确定该商品的售价是否无误。以右手按键，将商品的售价正确登录在收银机上。登录完的商品必须与未登录的商品分开放置，避免混淆。检查购物车(或购物篮)，请保留此标记底部是否还留有未结帐的商品。并询问顾客是否持有记分卡。 (3)结算商品总金额告知顾客合计___元将购物车(篮)推(叠)一旁。若无他人协助入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱时，先行将商品入袋，但是在顾客拿现金付帐时，应立即停止手边的工作。 (4)收取顾客支付的金钱收您___元，确认顾客支付的金额，并检查是否伪钞。若顾客未付帐，应礼貌性的重复一次，不可表现不耐烦的态度。 (5)找钱顾客找您___元，找出正确零钱，将大钞放下面，零钱放在上面，双手将现金连同收银小票交给顾客。询问顾客是否需要购物袋。 (6)商品入袋根据入袋原则，将商品依次放入购物袋内; (7)一手托着购物袋的底部，确定顾客拿稳后，才可将双手放开。确定顾客没有遗忘的商品，面带笑容，目送顾客离开; 3、入袋原则：为顾客做入袋服务时，必须遵守下列原则： (1)必须选择适合尺寸的购物袋; (2)不同性质的商品必须分开入袋子，例如：生鲜与干货类，容器与洗化用品，以及生食与熟食; (3)入袋程序： A、重、硬物置袋底; B、正方形或长方形的商品入进袋子的两侧，做为支架; C、瓶装及罐装的商品放在中间，易碎品或较轻的商品置于上方; (4)冷藏(冻)品、乳制品等容易出水的商品，肉、鱼、蔬菜等容易渗漏流出汁液的商品，或是味道较为强烈的食品; (5)确定附有盖子的物品都已经拧紧; (6)货物不能高过袋口，避免顾客不方便提拿; (7)确定公司的宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中; (8)提醒顾客带走所有包装好的购物袋，避免遗忘。 如果由于人手不足，没有为顾客提供入袋服