精细化管理交流课件.pptxVIP

精细化管理交流目 录引 言 引 言 企业管理上常存在线条粗放，企业管理没有落地生根的现象，主要问题在于 责任不落实、制度不完善、执行不到位、考核不严格、方法不科学 等，为解决公司管理存在的问题，应推行 责任层层落实、验收道道把关、考核步步到位、失职事事追究 的管理理念，可建立四个机制，即处罚机制、考核机制、评价机制、长效机制。 如何理解精细化精细化管理——不能跨越的发展阶段自主管理人本管理管理进步过程企业文化管理精细化管理法制管理岗位责任制人治管理大锅饭管理，初级管理中国多数企业尚处在这一阶段欧美企业所处阶段如何理解精细化 精细化管理的概念 精细化管理就是落实管理责任，将管理责任具体化、明确化，它要求每一个管理者都要到位、尽职。第一次就把工作做到位，工作要日清日结，每天都要对当天的情况进行检查，发现问题及时纠正，及时处理等等。如何理解精细化 什么是精细化管理？基本方法精细化管理突破口三大原则精细化管理的核心理念注重细节立足专业科学量化细化、量化、简化、实证化、流程化、标准化、协同化、固化完善制度与规范流程、提高员工的执行力，即通过精细化管理，使岗位责任、管理流程、制度执行到位。突破口三大原则基本方法精细化管理的核心理念精细化管理的核心理念：管理行为：追求高效、强调管理效果（管理有效性/目标/KPI 高效/方法科学/优化 持续改进） 提高工作效率、防范经营风险、挖掘效益潜力、查找薄弱环节（针对问题和不足开展精细化）理念上：精确、高效、尽可能量化案例：降落伞的检测 一次做对二战中期，美国空军降落伞质量不够好，合格率为99.9%，这意味着1000个跳伞的士兵,可能有一个士兵因为降落伞的问题而送命。军方要求 100%，厂家表示无法完美。最后，军方改变了检测方法。从降落伞中随机抽一个出来，让厂家负责人跳伞，不合格率顿变为零。案例：鸡蛋是如何煮成的煮鸡蛋的步骤：采用长宽高各4厘米的特制容器；加水50毫升左右；1分钟左右水开；再过3分钟关火；利用余热煮3分钟；凉水浸泡3分钟。我们是怎样干的：打开液化气，坐上锅;添进一瓢凉水（大约 250毫升左右）；放进鸡蛋，盖锅盖;3分钟左右水开;再煮大约10分钟;关火。Pk 量 化 生熟适度，节约4/5的水和2/3的热能。案例：让人震撼的小小德国鸡蛋红色激光喷码所谓何意？ 如果是什么产品批号也就罢了，恐怕一般老百姓也就不求甚解。 可德国人偏偏在盒子的侧面，非常详尽的对它进行了解释。这么一解释才让我们发现了德国人的精细之处！ 有了这些编码，鸡蛋质量只要有半点问题，食品监测部门就会顺藤摸瓜，一直追查到生产商！案例：微 笑我们经常看到一个标语：“微笑服务”。到底怎样的笑称为微笑？沃尔玛规定面对顾客时要常露微笑，后面写的注释是“露出8颗牙”。 量 化案例：POLO皮包国际名牌POLO皮包 一英寸之间 一定缝满八针 量 化案例：中国石油中国石油 流 程 给车加油，在我们看来是很简单的一件事。无非是把油箱打开，管子插进去，加满油再拿出来就行了。然而，中国石油的加油站分解出了十三个步骤。 依次是：迎候、引导车辆、开启车门、微笑招呼、礼貌询问、开启油箱、预置、提枪加油、擦车、收枪复位、提示付款、送行、清洁。 真正要做好这十三个步骤却并不容易，因为每个动作都有好多细节。案例：德国队的胜利 细 节德国队的胜利 2006年7月1日凌晨，在德国举行的一场世界杯比赛，东道主德国队迎战被大家称为“有史以来最强大”的阿根廷队，双双陷入点球决战。最终，德国队守门员莱曼以扑出两粒精彩点球宣告德国队成为当晚赢家。据说当时球场上有这样一个细节：点球决赛前，莱曼收到了一张便条，看过后，他把这张便条掖在了自己的袜子里……案例：沃尔玛的崛起 细 节沃尔玛的崛起 上世纪70年代，凯玛特是美国零售业老大，与其同年创建的沃尔玛的销售额还只是凯玛特的1/45。但沃尔玛配货平均每天一次，凯玛特平均5天一次；沃尔玛严格控制开支，凯玛特却因为与沃尔玛较劲“大出血”；沃尔玛专注于商品经营，做“小买卖”，凯玛特却搞多元化，大肆收购；沃尔玛加强管理，光是偷窃损失就比竞争者少了一个百分点…… 正是由于在每个细节上凯玛特都略逊于沃尔玛，最终导致了凯玛特申请破产保护，而做小商品买卖的沃尔玛竟与做软件的微软一决雌雄，坐上了世界500强第一把交椅。案例：海底捞的候餐室海底捞的候餐室 在国内，同样是用餐高峰期等位，海底捞等位一个半小时以上实属正常，但在其他商家等位十五分钟以上则可能出现客户流失的现象。 其奥秘就在海底捞的候餐室：海底捞的候餐室是一间舒适的、设施齐全的等候室。在这里你可以免费享用各种干果、零食、果汁饮料，还可以玩牌、下棋、看电影、电视节目，或者擦皮鞋、做做美甲，抑或和服务人员聊天解闷，等等——从顾客进入海底捞的服务区开始，但凡你能想到的