蛋白质的相关计算检测题.docVIP

蛋白质的相关计算 练习目的： 熟悉蛋白质相关计算题的计算方法 类型一 氨基酸的结构 1．肽键是在什么之间形成的（ ） A．磷酸根与羧基B．羧基和氨基C．醇基和糖基D．醛基和氨基 2．肽键的正确表示方法是（　　） A．－NH－COB．－NH－CO－C．NH－COD．－NH2－CO－ 3．两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氢来自（） A．羧基B．连接碳原子的氢C．氨基D．氨基和羧基 类型二求肽键的数目（即脱去的水分子数） 4．牛胰岛素由51个氨基酸、两条多肽链构成，它们通过二硫键结合起来，此分子共含有肽键（　） A．49个B．50个C．51个D．52个 5．人的血红蛋白由四条（α、α、β、β）多肽链组成，其中每条α链含氨基酸141个，每条β链含氨基酸146个，则血红蛋白含肽键 （　） A．283个B．285个C．286个D．570个 6．某多肽链（如右图所示）有多少个肽键（　　） A．369B．120 C．119D．99 7．下列哪种蛋白质中，含有100个肽键的是（ ） A．蛋白质中只含一条由100个氨基酸组成的多肽链 B．蛋白质中含两条各由51个氨基酸组成的多肽链 C．蛋白质中含三条各由34个氨基酸组成的多肽链 D．蛋白质中含四条各由27个氨基酸组成的多肽链 8．血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下的水分子数分别是（　　） A．573和573 　　B．570和570　　 C．572和572 　　D．571和571 9．由N个氨基酸分子缩合成M条肽链，则脱去的水分子数和形成的肽键数分别为（　） A．N、N－MB．N、N＋MC．N－M、N－MD．N－M、N 10．一个由n条肽链组成的蛋白质分子，共有m个氨基酸，若该蛋白质分子完全水解，共需水分子（　　） A．n个B．m个C．（m＋n）个D．（m－n）个 类型三求氨基酸的数目、种类 11．某多肽链内共有肽键200个，则缩合成该多肽链的氨基酸分子数是（　　）: A．50B．200C．201D．600 类型四求肽链的数目 12．若某蛋白质的相对分子质量为10972，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1728，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（　） A．1条B．2条C．3条D．4条 13．已知氨基酸的平均分子量为128，测得某蛋白质的分子量为5646，试判断该蛋白质的氨基酸个数和肽链的条数依次是（　　） A．51和1B．51和2C．44和1D．44和2 类型五求氨基、羧基的数目（包括其它的数目） 14．假设一个蛋白质分子是由两条肽链共500个氨基酸分子组成，则此分子中羧基的数目至少是（　） A．2个B．500个C． 502个D．1个 15．一个由三条肽链组成的蛋白质分子中，含有氨基和羧基的数目为（　　） A．3和3B．6和6C．1和1D．不能判定 16．某一多肽链共有肽键109个，则此分子中含有氨基和羧基的数目至少有（　　） A．1个，1个B．110个，110个C．109个，109个D．无法判断 17．假设某蛋白质分子由n个氨基酸缩合而成，它含有6条多肽链，那么它具有的肽键数和氨基的最少数分别是（　　） A．n－6个和6个 　B．n个和n个C．6个和6个D．n－6个和n－6个 18．下面是三种氨基酸的结构式，由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（　　） HHH︱︱︱ NH2—C—COOH NH2—C—CH2—COOH H2N—C—CH2—OH︱︱︱CH3COOHCOOH A．1、1、2B．1、2、2C．2、1、2D．2、2、2 类型六求蛋白质的相对分子质量 19．20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的蛋白质，其分子量约为（　　） A．12800B．11000C．11018D．7800 20．已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近（　） A．11036B．12544C．12288D．12800 类型七脱水缩合综合 21．由氨基酸形成多肽链的方式是（　　） A．水解B．还原反应C．脱水缩合D．聚合 22．在酶的催化作用下，两个氨基酸缩合的产物是（　） A．含有两个肽键的二肽B．二肽和水 C．含有一个肽键的一肽和水D．含两个肽键的二肽和水 23．有足量的A、B、C三种氨基酸，它们能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类最多有（　　） A．3种、3种B．27种、6种C．9种、9种D．6种、3种 24．已知某蛋白质分子的相对分子质量约为11036，该蛋白质分子由两条多肽链组成