《山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的可行性研究报告》.doc

山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的可行性研究报告任课教师：刘 春 丹班 级：公事101班团 队：2012年5月20日 目录： 总论部分 项目背景 项目名称 项目承办单位 项目主管单位 项目拟建地区和地点 承担可行性研究报告的单位 项目意义（咖啡的的价值） 可行性研究部分 (一) 交院咖啡厅的市场商机与目标市场选择分析（1）交院时代咖啡厅的市场规模（2）交院时代咖啡厅的目标市场分析(3)交院时代咖啡厅的目标市场选择： (二)山东交通学院长清校区图书馆较远时的咖啡厅的选址分析（1）道路交通分析（2）消费潜力分析（3） 人群消费分析（4）咖啡厅的竞争状况分析： 山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的前景分析 山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的swot分析 山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的财务风险分析及对策 山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的财务预算分析 项目实施进度安排 项目评价及结论部分 附录一、交院时代咖啡厅的市场细分表：山东交通学院长清校区图书馆咖啡厅的可行性研究报告 第一部分、总论山东交通学院长清校区图书馆交院时代咖啡厅，是我校长清校区首家开设的咖啡厅。我院长清校区图书馆自建成并投入使用以来，迎来了新的春天；大气的图书馆，舒适的环境，琳琅满目的书籍，吸引了广大师生的青睐，使得图书馆里出现了一派欣欣向荣、朝气澎湃的气象，随着图书馆人流量的增加，不可避免的也拉动了相关的消费和需求；而要求图书馆里有家咖啡厅的呼声最为高涨。毋庸置疑，交院时代咖啡厅的建立，将满足交院广大师生的消费需求，也符合广大师生的切身利益，凸显了山东交通学院长清校区的人文情怀、环境优美以及浓厚学风的气氛。 一、山东交通学院长清校区图书馆交院时代咖啡厅项目背景： 1.项目名称：山东交通学院长清校区图书馆交院时代咖啡厅 2.项目承办单位 XXXXXXXXXXXXXXXXXXX 3.项目主管单位：山东交通学院长清校区图书馆委员会 4.项目拟建地区和地点：山东济南市长清区海棠路5001号山东交通学院长清校区图书馆三楼 5.承担可行性研究报告的单位：山东交通学院长清校区管理学院公事101班225宿舍 项目意义（咖啡的的价值）： 咖啡对人们的好处： ·抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，抒解忧郁。 ·控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果，可以吸引女性顾客。 ·促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。 ·止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。 ·增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。 ·降低得胆结石的机会：最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人，平均得胆结石的机会小了40％。 第二部分：可行性研究结论 (一) 交院咖啡厅的市场商机与目标市场选择分析 随着山东交通学院长清校区图书馆的建成和开馆，我院长清校区校园呈现一片欣欣向荣、潮气蓬勃的氛围，引来了大批师生前往图书馆，查阅资料、读书、举办各类文艺活动等等，使得图书馆活力四射；同时，由于人流量的增加，也带来了消费者的餐饮、休息等各方面的需求，而图书馆目前未能满足这些需求，因此咖啡厅的开设是及其可行的，它的建立既能为广大师生提供餐饮如咖啡、饮料、点心等，还能提供休闲娱乐场所，基本满足了广大师生的利益。 （1）交院时代咖啡厅的市场规模山东交通学院始建于1956年，2000年由交通部划转山东省，实行中央与地方共建，以地方管理为主的管理体制。2002年经教育部批准升为普通本科高校。2007年交通部与山东省签署档共建山东交通学院。2011年学校成为“全国高校毕业生就业50强”典型经验高校，国务院学位委员会批准为培养硕士专业学位研究生试点工作单位。学校占地面积2200余亩，分为无影山校区、长清校区、威海校区3个校区办学。教学科研仪器设备总值1.54亿元，馆藏纸质图书153.4万册。现有全日制在校学生17295人，在职教职工1276人，专任教师882人。而今，山东交通学院长清校区随着时代的发展，渐渐发展成为主校区，目前在校师生占全校的百分之七十以上，由此可见，其市场规模是客观的、庞大的。 （2）交院时代咖啡厅的目标市场分析目前咖啡现在已经走向大众化,为了广大师生的需求,以私营为主便有专门特色的咖啡吧想必也能在咖啡竞争者中占有一席之地。 交院时代咖啡厅相比与传统的咖啡厅,其优点如下： a)人们在咖啡吧里不仅仅可以聊天,上网,店里还提供漫画,音乐,可以一边欣赏漫画,一边听音乐或者聊天。 b)交院时代咖啡厅的目标消费群为山