《山野菜种植加工项目建议书》.docVIP

汉中市zz企业山野菜种植加工项目（总策划唐弢） 商业0计划书 ?第一节?? 项目背景 ?一、项目的提出 1、市场前景广阔 近年来，随着消费者健康和环保意识日益增强，无毒、无污染、安全、营养的天然有机农产品销量持续增长，山野菜以其营养丰富、风味独特、安全无污染而深受消费者青睐。许多前往山区农村旅游观光的人们都喜欢品尝当地“农家乐”经营户提供的以山野菜为原料制作的特色美食。各大酒店、菜馆也纷纷推出各种野菜佳肴。但由于山野菜生长季节性强、主要分布在山沟，采撷不便，且数量有限，因此市场上推出的山野菜食品的时令性强、种类单一，难以满足消费者需求。建设一个山野菜种植加工企业，克服山野菜的时令性、数量小、采撷不便等缺点，迎合了广大消费者的饮食消费需求，具有广阔的市场前景。 2、汉中市zz企业发展山野菜种植加工自然条件得天独厚 汉中市zz企业地处秦巴山区，属温带大陆性季风气候，温度适中，雨热同期，气候温和。光能资源丰富，年日照时数2346.9小时，日平均8小时，多年平均降水量600㎜以上，且年际变化较小。塬面地势平坦，由于降水量充沛，而温度相对较低，蒸发能力弱，土层含水量较多，黄泥土壤山区潮湿阴地层结构，在汉中市zz企业独特地理环境，独特的自然条件造就了汉中市zz企业发展山野菜种植加工的优势，境内天然山野菜资源十分丰富，常见的达50多个种类。同时，前多年以来，由于群众生产生活条件艰苦，以采撷山野菜为食，可食山野菜范围不断扩大，而且群众也自发创造出许多山野菜加工工艺。而且汉中市zz企业工业欠发达，是典型的农业镇，全县工业“三废”排放极其有限，空气无任何污染，自1998年以来，省农业环保站连续7年检测，土壤、空气质量均为“优质”，所以发展山野菜种植十分可行。这些都为开发山野菜种植加工提供了有利条件。 二、项目区概况 汉中市zz企业位于陕西省南部东南方，在东经108°08′—108°52′、北纬34°57′—35°33′之间，东界紫阳、万源市，西毗西乡县，南邻大巴山区，地处秦巴山脉汉江水源地。全县总面积1811平方公里，总耕地面积48万亩，汉中市zz企业xx乡zz个行政村，总人口70万。境内地势由东北向西南倾斜，塬面海拔960-2350米，年均气温11℃，一月均温-4.9℃,6-8月均温20.7℃，年极端低温－-24.3℃，≥10℃积温2955。8℃；无霜期180天；年均降水量606㎜；年日照时数2390小时；土壤以黑垆土、黄绵土为主，厚度30－180米。境内交通便利，210国道、109省道纵横交错，穿境而过，实现了县、乡、村通油路，行政村通路率达100％。近年来，经过不懈努力，农村通讯事业有了长足发展，乡村程控电话、移动通讯四通八达。全县行政村通电率达到100％，“三通设施”和通讯条件的改善，积方便了农民群众的生产生活，又为对外开放、农产品外销以及信息传递提供了通道。 第二节???? 项目建设内容及规模 ? 拟建占地面积100亩、年产鲜食山野菜50吨、加工30吨的山野菜种植加工企业。具体建设内容及规模如下： 一、基础设施建设 （一）新建现代化温室8座。 1、采用三角铁、钢筋焊接安装形成温室骨架，以特制无滴温室专用膜覆盖。 2、每个温室内购置安装自动喷灌系统一套。 3、购置安装小锅炉、暖气片、暖气管道等供暖系统一套。 （二）整修山野菜种植园圃40亩，修筑园圃生产道路500米，购置生产工具40套。 （三）建砖混结构生产车间30间900㎡，办公用房8间120㎡。 （四）建保鲜气调贮藏库2座。 （五）建加工用水滤池3座。 二、加工设备购置 该项目需购置切片机、震动喷洗机等主要设备共计8台（件）（详见表2-1） ?表2－1????????????????????????? 序号 设备名称 单位 数量 1 切片机 台 1 2 震动喷洗机 台 2 3 微波干燥机 台 2 4 火焰杀菌机 台 1 5 无菌装罐机 台 1 6 无菌装袋机 台 1 ? 第三节???? 项目建设地点选择 ?一、项目具体地址位置 该项目拟选址在汉中市zz企业排厦乡水家村 二、自然条件及水文地质状况 该项目区地处汉中市zz企业大坪原区，属山地丘陵区，年均温、日照时数、降水量等和汉中市zz企业其它地区差异不大，地下水位较高，黄土层厚，地质状况良好。 三、交通运输、通讯、供电、供水条件 该项目区距离汉中市zz企业城51公里， 109省道乡村公路穿村而过，交通方便，通讯条件较好，电话、移动通信覆盖率高，项目区主干道路建设好，运输畅通；紧靠村庄，以七水站土桥塬区供水主管网接入供水管道，取用方便、稳定；供电以水家村供电网输入线路接入，距离近，方便可靠。 四、项目建设内容： 　　（1）良种繁育中心：主要繁育阳荷、香椿、魔芋、山芹菜、刺嫩芽、荠菜、马齿笕、山胡萝卜、厥根等特色山野菜