《广东、福建、浙江三地啤酒市场调查报告》.docVIP

广东、福建、浙江三地啤酒市场调查报告 广东啤酒市场 广东啤酒市场概况 广东啤酒市场容量大，发展潜力大，已成为啤酒兵家必争之地作为国内啤酒最富活力和潜力的市场，广东省以及珠三角地区的啤酒销量占到全国总量的近8％。广东啤酒市场，以其巨大的容量和诱人的利润吸引了全国厂商。综观广东啤酒,尽管有了近20年的快速发展,啤酒渗透率仍然只有48.41％，就啤酒的人均消费量而言,目前只有16升,与全国啤酒的人均消费量不相上下,与其他沿海省(市)的30多升比较相距较远,从市场的角度看,仍有很大的发展空间。可以预见, 广东啤酒仍然有着诱人的发展前景。市场化程度高，市场规范，竞争最为激烈。广东的啤酒市场化程度为全国最高，在广东市场上比较少出现价格战和地方保护主义。国内的产品、国外的品牌进入广东市场没有障碍，广东成了国内外啤酒竞争最激烈的市场之一。经过多年的磨练，广东省内的啤酒业均具有一定的实力和竞争力特别是营销能力极强，其中珠江、金威、蓝带、生力、嘉士伯等在全国甚至是海外有一定的知名度。但近年来，随着洋啤和外省品牌的进入，省内一些啤酒企业不同程度地出现了问题，珠啤市场由70％以上降到60％左右，蓝带品牌明显老化，市场下滑得更为厉害。消费市场复杂，市场差异性大，呈现出大家族消费类型。广东市场分为几大范围：（1）珠江三角洲市场，占据绝大部分消费市场，其中以广州、深圳为龙头；外来人本地人并存。（2）粤东地区，以汕头、潮州、梅州为主；有部分外地人，主要是潮汕人和客家人。汕头一带的啤酒年消费量起码在30万吨以上，是一个不亚于深圳的市场。（3）粤北地区，韶关和清远为主，当地人居多，经济水平相对比较低，以农业生产为主。（4）粤西地区，以湛江、茂名为主，渔业、海运运输业发达。广东是个移民省份，珠江三角洲每年都有众多的外来人群涌入，来自五湖四海，高中低阶层都有。消费人群的多样化决定了广东啤酒市场的差异性极大，市场复杂，从而也为新品进入提供可能。消费周期长，无明显季节性差异广东除粤北地区外，无明显的秋冬季节，一年四季温差不大，处于热带地区，比较炎热，消费周期长，无明显的消费淡旺季之分。因此几乎一年到头来各个啤酒商家神经都绷得紧紧的，生怕一不小心就丢了市场。高消费广东是个经济大省，珠江三角洲及附近地区具有明显的高消费特征。在珠江三角洲地区，高档酒价位市场零售价在10元以上甚至更高。与其他地域相比，广东市场上的啤酒价格高利润丰厚。据广东省啤酒行业协会的有关统计：啤酒销量只占全国市场总量8％的广东，利润却占整个行业的近1／3。以珠啤、金威等为代表的广东啤酒行业吨酒利润一直高达300元－400元，为全国平均利润水平的5到6倍。 高消费特性意味着高端产品进入的可能性。领导品牌不主导珠江啤酒（珠啤、珠江纯生啤酒）在广东市场占据领导地位，除广州拥有主要份额外，在各地级市场都有一定地位。但是珠啤在广东也没有占据主导地位，在各地都有其他的品牌占据一定市场，同时洋啤在广东市场发展也不错。各路诸侯割据一方众多的区域性品牌在各自市场占据主要位置。如深圳金威、肇庆蓝带、广州生力、惠州嘉士佰、珠海海珠、顺德龙啤、揭阳加丹、韶关活力等地产品牌。青岛进入广东市场后，在深圳、顺德、珠海等地已经成功稳住阵脚。而洋啤则主要集中在珠三角经济发达地区。品牌拉动终端促动双管齐下啤酒品牌纷纷采用了品牌拉动和终端促动相结合的推广手法。品牌：国产强势品牌采取品牌带动策略；区域啤酒在品牌塑造上与本地文化紧密相连；洋啤则是产品与品牌并重。终端：啤酒厂商大量抢占零售终端，上促销员、中奖、赠品终端促销手法多样，为的都是要在终端抢客户。华南市场将出现青岛、华润、燕京与珠江四大啤酒巨头对决混战的局势，同时夹杂着深圳金威、广东生力、蓝带集团、嘉士伯、广西桂林漓泉和南宁万力、福建惠泉、雪津等众多强势品牌的市场对决。珠江啤酒（珠啤、珠江纯生啤酒）在广东市场仍然处于领导地位，除占据广州主要份额外，在各地级市场都有一定地位。但是已经受到了来自金威、青岛以及洋品牌的威胁。而其他品牌相对来说则是在某一市场占据主要位置。如深圳金威、肇庆蓝带、广州生力、惠州嘉士佰、珠海海珠、顺德龙啤、揭阳加丹、韶关活力等地产品牌。啤酒是大众化消费品，消费者需求层次决定了啤酒市场的相对金字塔型格局。广东市场的开放性和高消费能力使得各种档次产品并存，各个品牌同在的市场分布。洋啤主要占据高端，区域品牌占据低端，而国产名牌则是高中低端三个市场都不放过。珠啤在东莞投入10亿元建生产基地，年产啤酒50万吨，投产后不但可主攻东莞这个年消费啤酒25万吨的重镇，还将辐射深圳和香港地区。同时，规划年产啤酒40万吨的湛江项目也即将开工，建成后可面向海南、广西及东盟地区国家。目前珠啤在广东从化、阳江、新丰、梅州、海丰、汕头等地已建了多家啤酒分装企业，产能超过60万吨。其广州本部生产基