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蒙牛奶不断开发新品满足消费者需求
近年来,蒙牛奶随着消费者对牛奶产品的需求不断增长,积极产品创新,开发新口味的蒙牛奶产品满足消费者需求。
2006年是乳饮料市场发展的关键性一年,蒙牛奶作为行业领导者,率先提出打造一款真实果粒加牛奶的时尚乳饮。历经半年研发,斥资数百万,最终全球首款含有可嚼果粒的新一代乳饮品—蒙牛奶真果粒成功面世!
在取得市场巨大反响的同时,蒙牛奶开发新品的脚步并未停止。今年,蒙牛奶新口味产品—奶特荣誉上市,为蒙牛奶全方位、立体化乳制品矩阵再添新力量。朱古力、香蕉和香草三种迥异口味的奶特新品,让每个蒙牛奶的fans无不为之欢愉。
蒙牛奶全面开展多项战略合作计划
蒙牛奶把握行业整合及国际化发展机遇多项战略合作,全面展开承接2012 年的内部架构调整,逐步完善细节,推动各部门的协同效应。同时,因应中国乳制品行业整合及国际化的趋势,蒙牛奶在大股东中粮集团的支持下,积极拓展业务,多项战略合作计划于期内全面展开。 2013 年5 月8 日,蒙牛奶宣布以31.7752 亿港元收购中国HYPERLINK /hk/ggcx/01117.htm现代牧业有限公司(「现代牧业」,股票编号:1117)已发行股本的26.92%,并于此后正式成为其最大单一股东。至此,蒙牛奶合共持有现代牧业已发行股本的约28%。透过增持股权,蒙牛奶加强对优质奶源的质量把控,充分发挥在高质量奶源上的优势。 2013年5月20日,蒙牛奶与全球第一的鲜乳制品企业法国Danone S.A.及其子公司「( Danone」)签署框架协议,拟组建合资公司,将在中国境内从事低温酸奶、低温酸奶饮品和可勺型乳品甜点的生产及销售业务。双方将合并重组在中国的低温产品业务。于2013 年8 月9 日,双方进一步订立关于设立合资控股公司的「合资经营合同」,确定合资控股公司。蒙牛奶持有合资公司80%股份,Danone 持有20%。此外,根据中粮集团与Danone 的协议,Danone 已于2013 年6 月28 日透过与中粮集团成立的合资公司正式成为蒙牛奶的战略股东,持有蒙牛奶约4%的股份。借鉴Danone 全球领先的酸奶研发技术、品牌管理和市场推广经验,蒙牛奶将进一步开发中国酸奶市场的巨大潜力,同时提升蒙牛奶在乳品行业的技术创新力,为消费者提供更优质的乳制品。 为捕捉国内婴幼儿配方奶粉市场快速增长的商机,蒙牛奶于2013 年6 月18 日宣布以约114 亿港元向HYPERLINK /hk/ggcx/01230.htm雅士利国际控股有限公司发出全面收购要约,成为中国奶粉业界有史以来最大的一项收购。截至交易日截止日期2013 年8 月13 日,已接获有效要约合计约89.82%雅士利已发行股本。 期内,蒙牛奶借助中丹乳品技术合作中心的平台,从丹麦引入了一系列先进乳品技术,其中奶源系统引入的指纹图谱原奶检测项目已顺利完成第一阶段的开发及验证,并启动了第二阶段,与丹麦的FOSS Analytical A/S 公司及Arla Foods 合作,针对中国原奶的质量情况研究了11 种检验方法。
蒙牛奶严格把关质量管理并提升奶源质量
蒙牛奶严格把关质量管理推动质量标准接轨国际,同时高标准建设、管理牧场持续提升奶源质量。 蒙牛奶「四驾马车」质量安全管理架构包括质量安全管理系统、奶源质量管理中心、营运质量管理中心及销售质量管理中心,目前其协调运营已初见成效,各中心分工清晰,对各质量控制的关环节制定了明确的管理标准,确保质量管理覆盖全产业链,加强了端到端全产业链食品质量安全控制能力。同时,蒙牛奶建立了经销商检验报告查询系统,让经销商可以经由互联网随时查阅相关产品的检验报告,追溯产品质量。此外,蒙牛奶积极推动中国乳业与国际标准全面接轨。在中国和新西兰两国政府的支持和见证下,蒙牛奶与国际知名的食品质量安全认证机构——新西兰AsureQuality,在北京签署合作框架协议,共同探索成立食品质量安全第三方独立认证机构。此次合作将帮助蒙牛奶率先把符合国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到国内乳品行业的全产业链,进一步加强蒙牛奶对食品质量安全的掌控。 期内,蒙牛奶规模化、集约化奶源比例提升至94%,领跑行业。截至2013 年6 月底,蒙牛奶已开始建设8 座自建牧场;其中6 座已投产,预计2014 年底全面产奶。另外,蒙牛奶亦启动了Arla Garden 牧场管理,结合Arla Foods 牧场管理模式及蒙牛奶自身的生产管理模式,形成独有的牧场标准操作模式,并应用于蒙牛奶的自建牧场。蒙牛奶一贯坚持按国际奶源标准建设和管理牧场,同时帮助合作牧场提升效率及增加收入,从而持续提升奶源质量,促进乳制品行业上游产业转型为集约化、标准化的养殖模式。
蒙牛奶重视奶源质量加强与消费者
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