高中生物2.1 细胞中的元素和化合物　课件3人教版必修1.pptVIP

第1节 细胞中的元素和化合物 问题探讨:组成生命的细胞和组成地壳的元素有什么不同和相似？ 讨论：1、组成生物体的化学元素有很多，它们的种类和含量是否相同？能说明什么？ 种类相似，各元素含量相差很大。 说明生物界和非生物界既具有统一性又具有差异性。 图2-1 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 图2-2 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 讨论2、人体细胞在鲜重状态下和干重状态下哪种元素含量最大？ 玉米与人体的化学元素组成（质量分数） 讨论：1、从表中看，哪些元素是玉米和人体中含量最多的？ C H O N 归纳总结：（1）组成生物体的基本元素是 。 C、H、O、N 讨论2、表中只列举了13种元素，是不是玉米和人体内只含有这13种元素？ 不是。细胞中常见的化学元素有20多种 大量元素：C、H、O、N、 （大于万分之一） P、S、K、Ca、Mg 讨论4、微量元素在生物体内含量少，是不是说它们在生物体内可有可无？ 不是。微量元素在生物体内含量少，但却是维持正常生命活动不可缺少的。 必需！ 讨论：组成生物体的化学元素在生物体内以什么形式存在的？ 组成生物体的化学元素在生物体内大多以化合物的形式存在。 （二）组成细胞的化合物 思考与讨论 1、有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明。 2、细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？ 细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。 * 连城一中 杨德胜 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞( %) 地壳( %) 元素( %) 人体细胞在鲜重状态下含量最大的元素是氧 （O） 人体细胞在干重状态下含量最大的元素是碳 （C） 元素 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 Si 1.17 0.005 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 Si 0.17 0.78 Cl 0.14 0.47 Zn ---- 0.01 Fe 0.08 0.012 （2）组成生物体的最基本元素是 ，为什么？ C 碳所在的第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。 微量元素：Fe、Mn、Zn、 Cu、B、Mo 讨论 3、构成生物体的这些元素的含量有什么特点？ 占1 –1.5 糖类和核酸 占1 –2 脂质 占7 –10 蛋白质 占1 –1.5 无机盐 占85-90 水 质量分数/% 化合物 有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。 *