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新课标下高中化学问题教学法教学案例 ——《乙醛》 胡成芳 案例背景： 教育部高中化学课程标准研制组曾对近1000名高中学生就化学学习方式、学习心理、师生关系等方面的情况作了调查，得出了一些结论。其中（1）高中生化学学习兴趣普遍缺乏。（2）教师不能选择恰当的教学情景。（3）学生的主体地位未能充分体现等。这些反映出传统的化学课程，教师是教学的主人，教学方法相对单一，被动学习的状况比较严重。而新课标的理念，即坚持以学生为主体，教师为主导。在这种理念下，化学的课堂教学应该是让学生成为学习的主人，使学生学得生动，学得主动。可是，却有很多学生对化学不大感兴趣，觉得化学很难学。我觉得其中的一个原因是：在课堂教学中，教师没有创设适当的问题情境，来激发学生的求知欲。“问题教学法”正是以问题为主线，引领学生形成自主、探究、合作的学习方式，引领学生在问题解决过程中领悟知识、发展能力、培育情感。引导学生主动体验和构建知识的过程，这完全符合新课程标准的理念。 下面，我结合我校(华高)李磊老师开设的高二下《乙醛》这节课就新课标下高中化学问题教学法谈一些个人体会。 二、案例过程 （一）、创设情境，引入课题 师：展示样品。老师这里有瓶失去标签的有机物，它可能是烃或烃的衍生物。如果要确定它是什么物质，我们要知道哪些信息？ 生：有机物研究的一般步骤：①组成元素→②分子式→③结构式←④性质 问题1：我们怎样确定其组成元素呢？（组成元素←燃烧法） 问题2：取22克该样品与足量氧气反应，将生成的气体依次通过浓硫酸和氢氧化钠的洗气瓶，两装置分别增重18克和44克。该物质在标准状况下气态密度为1.964克/升。请求出其分子式。（由二氧化碳推测碳，由水推测氢。由元素质量守恒，推断是否含有氧.此处应强调化学中的守恒思想、定比思想） 问题3：知道了该样品的分子式，如何推测它可能的结构呢？（大家先算一下其不饱和度：（2×2＋2－4）÷2＝1 一个不饱和度可能有一个双键或一个环，由此推测它可能的结构是： 【讲解】第二个结构式，烯醇结构不稳定，要重排，形成第一个结构。第一个的结构较为稳定。，所以我们在书写时仅写第一个。 师：今天我们就一起来讨论第一个结构。首先我们一起来给这个物质命名，含有—CHO这样的官能团，我们称为醛基，所以它应该是乙醛。比较它和我们前面学过的乙醇和乙酸官能团的不同。 〖设计意图〗一瓶失去标签的有机物出发，引导学生得出有机物研究的一般步骤，并强化学生的元素守恒、质量守恒、定比的思想。利用学习乙醇时，利用其分子式推到其结构式的思想，请同学推导C2H4O可能存在的结构，起到承上启下的作用。 （二）、重、难点探究 【板书】一、乙醛的结构 1、分子式：C2H4O 2、结构式： 3、结构简式：CH3CHO 【阅读】课本P65页，迅速找到乙醛的物理性质 【板书】二、乙醛物理性质 一种无色、具有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点20.8℃。 易挥发，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。 【过渡】那么乙醛具有怎样的化学性质呢？ 【板书】三、乙醛的化学性质 【过渡】从乙醛的元素组成，我们可以推断乙醛可以燃 烧（即发生氧化反应） 【板书】1、乙醛的氧化反应： A、燃烧 【提问】请大家写出乙醛燃烧的化学反应方程式 2 CH3CHO+5O 2 CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O 点 燃 问题1：在日常生活中，我们许多同学喜欢照镜子，有谁知道“镜子”与一般玻璃的区别吗？ 大家是否想知道它是怎么镀上去的吗？那么我们一起来做这个实验。 【实验】教材P66 问题2：从实验过程的描述中，你能说出此实验的注意事项么？ 〖设计意图〗（培养阅读能力中“关键点”的寻找） 实验注意事项： 1、试管内壁应洁净； 2、必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。（此处就可问问水浴加热的优点？受热均匀，反应平稳）； 3、加热时不能振荡试管和摇动试管； （4、配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质）； 5、必须用新配的银氨溶液；） 【解释】在硝酸银中滴入氨水，发生复分解反应。硝酸银和氨水反应生成硝酸铵和白色的氢氧化银，氢氧化银不稳定，迅速分解为黑色的氧化银，溶液变为棕褐色，随着反应的的进行，溶液变为无色澄清透明，这就是银氨溶液。 【提问】请描述本实验的实验现象 【现象】试管内壁有一层明亮的银镜产生。 问题3：通过实验我们知道银从银离子变为金属银（得