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组织学与胚胎学理论课教案 第一章 绪论 一、组织学的研究内容和意义 组织学是研究机体微细结构及其功能关系的一门科学。人体的组织可归纳为四大类型，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。四大基本组织以不同的种类、数量和方式组合形成器官。细胞(cell)是机体结构与功能的基本单位，是组织的构成基础。不同的细胞有各自的亚细胞结构（也称超微结构）特点。 组织学不仅使人们能深入了解自身的结构，也是生理学和病理学的重要基础。 二、常用的组织学技术 1．光镜技术 石蜡切片术的基本程序为：取材、固定、脱水、石蜡包埋、切片、染色、封片。最常用苏木精-伊红染色法（HE染色法）。苏木精染液为碱性，主要使细胞核内的染色质与胞质内的核糖体着紫蓝色；伊红为酸性染料，主要使细胞质和细胞外基质中的成分着红色。易于被碱性或酸性染料着色的性质分别称嗜碱性和嗜酸性；若与两种染料的亲和力都不强，则称中性。 2.电镜技术 ①透射电镜术：用戊二醛与锇酸两次固定，脱水后树脂包埋，超薄切片后经醋酸铀和柠檬酸铅电子染色。密度大、吸附重金属多的结构呈暗像，即电子密度高；反之呈浅灰色，称电子密度低。②扫描电镜术：不需制备切片，用于显示标本表面的立体构像。 3．组织化学术 为应用化学、物理、生物化学、免疫学或分子生物学的原理和技术，与组织学技术相结合而产生的技术，能在组织切片定性、定位地显示某种物质的存在与否、以及分布状态。 ①一般组织化学术：主要显示糖类（如PAS反应）、脂类、核酸和酶类。 ②免疫组织化学术：应用标记的特异性抗体和组织中相应的肽或蛋白质结合，然后通过显微镜观察标记物，而获知该肽或蛋白质的分布部位及相对含量。常用标记物有荧光素、辣根过氧化物酶和胶体金。 ③原位杂交术：即核酸分子杂交组织化学术，用于检测基因（DNA片段）的有无、及在转录水平检测基因的活性（mRNA）。其原理是用带有标记物的已知碱基顺序的核酸探针，与细胞内待测的核酸按碱基配对的原则，进行特异性原位结合，即杂交，然后通过对标记物的显示和检测，而获知待测核酸的有无及相对量。 4．放射自显影术 旨在通过活细胞对放射性核素或其标记的物质的摄入，以显示该细胞的功能状态、或该物质在组织和细胞内的代谢过程。 5．图像分析术 又称形态计量术，是应用数学和统计学原理对组织切片提供的平面图像进行分析，从而获得立体的组织和细胞内各种有形成分的数量、体积、表面积等参数。根据连续的组织切片应用计算机进行三维重建，可以获得组织微细结构的立体模型，这部分内容称体视学。 6．细胞培养术和组织工程 细胞培养术是把从机体取得的细胞在体外模拟体内的条件下进行培养的技术。培养条件包括适宜的营养、生长因子、pH值、渗透压、氧和二氧化碳浓度、温度等，还须严防微生物污染。组织工程是用细胞培养术在体外模拟构建机体组织或器官的技术。组织工程研究包括四个方面：①生长旺盛的细胞，也称种子细胞；②细胞外基质，可用生物材料（如牛胶原）和无毒、可被机体吸收的人工合成高分子材料；③构建组织或器官，即把细胞置于细胞外基质中进行三维培养、并形成所需要的形状；④将构建物移植机体的方法。 第二章 上皮组织 Epithelial Tissue 上皮组织(epithelial tissue)简称上皮，由大量形态较规则、排列紧密的细胞组成。上皮细胞具有明显的极性，即细胞的游离面、基底面和侧面在结构和功能上具有明显的差别。上皮基底面附着于基膜上，并借此与结缔组织相连。上皮内大都无血管，所需营养物质从结缔组织透过基膜渗入上皮。上皮组织主要分为被覆上皮和腺上皮两大类，具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。 一、被覆上皮 被覆上皮的类型和主要分布 上皮类型 主要分布 单层上皮 单层扁平上皮 内皮：心、血管和淋巴管 间皮：胸膜、腹膜和心包膜 其它：肺泡和肾小囊 单层立方上皮 肾小管、甲状腺滤泡等 单层柱状上皮 胃、肠、胆囊、子宫等 假复层纤毛柱状上皮 呼吸管道等 复层上皮 复层扁平上皮 未角化的：口腔、食管和阴道 角化的：皮肤表皮 复层柱状上皮 眼睑结膜、男性尿道等 变移上皮 肾盏、肾盂、输尿管和膀胱 二、腺上皮 腺上皮是由腺细胞组成的以分泌功能为主的上皮。腺（gland）是以腺上皮为主要成分的器官。分泌物经导管排至体表或器官腔内的腺，称外分泌腺（exocrine gland）。无导管，分泌物（主要是激素）释入血液的腺，称内分泌腺（endocrine gland）。 外分泌腺由分泌部和导管两部分组成。泡状和管泡状的分泌部常称腺泡。在消化、呼吸系统中的腺细胞一般可分为