泊里镇食品药品安全示范镇自查得分.doc

泊里镇创建“青岛市食品药品安全示范镇”考核验收自查得分表 创建 目标 所占 分值 指标 分值 要点 标准 自查 得分 考核 得分 一、 组 织 协 调 机 制 11、建立完善乡镇（街道）食品安全监管网络2 1、成立食品安全协调机构，明确镇（街道）领导责任 查阅相关文件和资料。成立机构的1分，明确镇（街道）领导负责食品安全工作得1分。2 2、成立工作领导小组，召开动员大会，有实施细则 查阅相关文件和资料。成立工作领导小组召开动员大会得1分，有实施细则得1分。2 3、配备查阅相关文件和资料。配备1 4、落实相应经费 查阅相关凭证和资料。落实食品安全工作经费得1分2、建立健全食品安全责任体系5、与各行政村（社区）签订食品安全责任书 查阅相关文件和资料。与各行政村（社区）签订食品安全责任书得分2 6、将食品安全工作纳入镇（街道）对各行政村（社区）年度目标责任考核内容 查阅相关文件和资料。纳入镇（街道）对各行政村（社区）年度目标责任考核内容得分3、加强社会监督和群防群治1 7、设立食品安全协管员或群众监督员 查阅相关文件和资料。每个行政村（社区）设立食品安全协管员或群众监督员得1分二、 综 合 基 础 工 作 14、建立食品安全应急、食品安全事故应急处置预案办法手册查阅相关文件和资料。有食品安全事故应急处置预案办法手册得分5、宣传教育、食品安全宣传教育计划查阅相关文件和资料。有宣传计划得2分2 10、在镇（街道）办公和辖区各行政村（社区）、农贸市场醒目处设立食品安全宣传专栏现场查看。在镇（街道）政府办公和辖区各行政村（社区）、农贸市场醒目处设立食品安全宣传专栏有宣传内容得分2 11、开展食品安全宣传校园、农村、企业、社区查阅相关文件和资料。开展了食品安全宣传校园、农村、企业、社区得分2 12、三、 种 植 养 殖 环节10 6、加强农业投入品规范管理工作13、深入开展对种养殖业的全程治理，大力实施农业标准化，加强农业投入品规范管理工作抽查农产品种植基地、畜禽养殖基地、水产品养殖基地。（有不规范行为的，发现一项，扣0.5分）7、鲜活农（畜、水）产品抽检合格率达到90%以上 4 14、定期开展鲜活农（畜、水）产品抽检工作 抽查检验报告，鲜活农（畜、水）产品抽检合格率达到90%以上得4分。 4 四、生 产 加 工环节、有效监管食品生产加工行为 、食品生产企业生产许可证、营业执照、健康证持有率达100；抽查食品生产加工企业。（食品生产企业证照不全、28类食品未获证生产、获证产品未全部加贴标志每发现一项，扣0.5分）9、严格实行生猪定点屠宰 、积极探索上市销售生猪集中屠宰方式方法，加强上市肉品检验检疫工作，严厉打击私屠滥宰行为，全面遏制注水肉和病害肉上市抽查市场、超市、集体食堂、餐饮单位猪肉销售使用情况。上市猪肉90％以上来自定点屠宰企业得分无未检疫猪肉、注水肉和病害肉上市销售得分。五、流 通 环 节10、规范食品经营行为 、严厉打击无照经营、超范围经营食品、制售假冒伪劣食品等行为，积极推行食品流通企业市场准入制度。抽查辖区食品经营餐饮服务等企业。有不规范行为的，发现一项扣0.5分11、“”和“万村千工程、按要求完成镇（街道）连锁超市和农村放心店覆盖任务 查阅相关文件和资料。完成上级下达的农村连锁便利店建设目标任务，得分食品配送率未达到%扣分，村级连锁便利店覆盖面达未达到7%扣分12、加强流通领域食品质量检测工作 9、加强农产品批发市场、农贸市场管理，日常农产品质量安全检测工作 抽查农产品批发市场和农贸市场。农产品批发市场、农贸市场设立检测室得分1 20、规范信息公布 抽查农产品批发市场和农贸市场。及时公布检测信息得分。13、建立产品追溯制度 1 21、食品经营单位建立食品追溯制度 查阅相关记录，食品经营单位进货记录齐全，可追溯率达到90%以上，得1分。 1六、消 费 环 节 1、严格许可管理、严格许可管理 查阅相关文件和资料，抽查餐饮经营单位和食堂。餐饮单位许可工作规范得分辖区内食品生产经营单位、餐饮店、食堂（包括镇街道食堂）、农家乐、卤味店等许可持证率达100%得分从业人员持有效健康证率达100%得分。（有不规范行为的，发现一项，扣0.5分）15、全面推行量化分级管理制度2 23、辖区内农村餐饮店食品抽检合格率达到9%以上查阅相关部门对餐饮店食品抽检统计记录。辖区内农村餐饮店食品抽检合格率达到9%以上得2分。2 24、全面实施农村集体聚餐管理制度查阅农村集体聚餐登记记录辖区内农村集体聚餐备案得分。2 25、辖区内学校食堂量化分级管理达到0%以上 查阅实行量化分级管理的学校食堂名单。辖区内学校食堂量化分级管理达到0%以上得2分。16、建立食品追溯制度 2 26、辖区内建立食品索证制度，重点食品和主要原料的可溯源率应达%以上 抽