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生产部一季度份工作总结
公司领导: 20xx年一季度生产部的工作主要:围绕公司公司存货管理、质量月活动、消耗月活动,及时满足销售定单的需求、产销协调为工作重点,全面开展各项工作,现就生产部一季度工作总结如下: 一、产销协调方面: 1、生产调度每天对包装产量、销售出库、库存品种数量及生产计划完成率进行点图统计、分析,掌握销售提货动态; 2、和销售部沟通,坚持做到“三日产销滚动计划、周产销计划”,根据实际生产情况调整日生产计划,在保证生产订单完成和销售提货所需的前提下,集中安排单品种生产,减少品种切换。 3、,每天早上9:00时前及时上报成品库的产、销、存报表,及时为销售提供产、销、存信息数据,保证销售相关数据传递,在每天成品库库存日报上,明确库存酒的酒龄,以便于销售根据库存及时与客户进行沟通,组织销售。 4、完成新品种奥运版商标换版、nab、青岛冰醇的包装物采购工作,将奥运版的商标损失降到最低; 二、存货管理方面 瓶箱管理 1、完成瓶箱场的整改、瓶箱的转移、统一码放,规范; 2、完成瓶箱场定置货位总布置图的设计和实施; 3、完成瓶箱动态日报表的运作,坚持瓶箱动态日报表; 4、完成瓶箱货位的责任到人; 5、完成瓶箱岗位的交叉轮岗和交叉盘点;完成对1---8#货位的内部盘点,准备对10—13#货位组织继续盘点; 6、完成瓶箱出、入库流程; 7、完成瓶箱票据流转规定,杜绝漏洞; 8、对成品库从3月1日开始,使用动态报表管理; 9、和运营部沟通,并致函:关于代收、代管xx公司560ml回瓶,500ml回瓶保管及转运事宜。 10、从3月25日开始,截止4月2日收回寄存在xx厂的啤酒周转箱约11000个。 成品库管理 1、在人力资源部配合下,调整成品库岗位流程。 2、完成成品库和包转部成品酒交接流程。 3、会签成品库体系文件。 4、完善了成品库出入库记录、破损酒记录、交接班记录。 5、编制了成品库管理培训课件,准备本月中下旬组织工段长以上人员进行了培训。 三、产量、消耗完成方面 1、酿造部: 项目 单位 ytd 1月 2月 3月 酿造过滤清酒量 千升 冷麦汁量 千升 酿造酒损 % % % % % 2、产量完成: 麦芽使用量 公斤 967049 276294 316181 374573 其中 进口麦芽 公斤 103422 45368 36164 21890 国产麦芽 公斤 691016 187970 211804 291243 小麦芽 公斤 172610 42957 68213 61441 大米使用量 公斤 118385 48445 37257 32683 其中 粳米 公斤 0 0 0 0 籼米 公斤 118385 48445 37257 32683 碎米 公斤 0 0 0 0 淀粉实用量 公斤 528036 122440 208186 197410 糖浆实用量 公斤 0 0 0 0 粮食总量 公斤 1613470 447179 561624 604667 粮食总量 公斤 1666274 459423 582443 624408 冷麦汁量 千升 约当产量 千升 标准浓度糖化耗粮 kg/kl 标准浓度啤酒耗粮 kg/kl 指标名称 单位 全年 1月 2月 3月 糖化冷麦汁量 (混合量) 千升 其中 10度 千升 11度 千升 12度 千升 13度 千升 糖化冷麦汁量 (折合量) 千升 清酒接收量 千升 啤酒总产量 千升 包装产量 千升 3、包装消耗 项目 单位 ytd 1月 2月 3月 包装瓶损 % % % % % 包装盖损 % % % % % 包装标损 % % % % 0 包装箱损 % % % % % 4、动力消耗 项目 单位 累计 1月 2月 3月 自用水单耗 立方米/kl 自用电单耗 kwh/kl 自用标煤单耗 kg/kl 千升酒co2消耗量 kg/kl 5、回瓶情况: 瓶型 1-3月累计入库 1-3月累计出库 500新瓶 0 0 500回瓶18528559 560新瓶 0 0 560回瓶 78309 0 600新瓶 0 353616 600回瓶 972112 1080544 合计19609103 新塑箱 0 0 回收塑箱 83018 167845 合计 83018 167845 四、采购管理方面 1、完成总部集中招标的合同签订和erp录入等; 2、每月坚持月度采购计划编制,并按照采购计划执行; 3、严格总部的集中采购价格执行和中标比例执行; 4、根据总部集中采购要求,对大米、煤炭等发放标书,收集信息,准备二季度集中
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