《生物膜的流动镶嵌模型》课件5(新人教版必修1)(阅读).pptVIP

1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。 二、生物膜的流动镶嵌模型 1、细胞膜主要由流动的磷脂双分子层和嵌在其中 的蛋白质组成。还有少量的多糖。2、磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧，组成生物膜的基本骨架； 3、蛋白质或镶嵌在脂双层的表面，或嵌插 在其内部，或横跨整个磷脂双分子层，表现出分布的不对称性。 4、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。有些多糖与磷脂分子结合形成糖脂糖蛋白的作用： 1有保护和润滑作用，2还与细胞膜表面的识别有密切关系 （2）膜蛋白的运动性 5、磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，体现了膜的流动性 （1）磷脂分子的运动性磷脂分子的运动 蛋白质分子的运动 小结： 1.生物膜的组成： 生物膜是由_________和__________组成的。 脂质 蛋白质 2.生物膜的流动镶嵌模型。生物膜的流动模型认为，___________构成了膜的基本骨架；构成生物膜的磷脂是成___________排列的，具有流动性；大多数蛋白质分子也是可以运动的。 磷脂双分子层 双层 3.糖被的结构及功能。糖被是细胞膜的外表，一层由细胞膜上的_________和______结合形成的糖蛋白，其作用是___________、_________等。 蛋白质 糖类 细胞识别 免疫反应 3、思考：