2.5.2文化创新的途径汇编.ppt

“民以食为天”，几千年来粮食问题是我们这片人口众多的土地上的头等大事。劳动人民凭借聪明才智，在不同地区利用不同的食材创造出各具特色的美食。材料相同，但从南方到北方就有说不尽的做法，有的时候甚至是一个县内的不同地区都会出现不同的吃法。 《舌尖》播出后，引发了超乎预期关注和收视效果，曾在比利时国家电视台黄金时段重播。尽管有着浓重的民间和乡土中国视角，但这些没能阻止《舌尖上的中国》被定位为一部具有国际水准并能走向国际的纪录片。 《舌尖1》拍摄过程中，整个摄制组20余位工作人员历时13个月走南闯北，踏遍了中国包括港澳台地区的60多个地方。 《舌尖2》中所涉及300多种美食，是经过几个月挑选出来的。“在分集主题确定后，我们就兵分七路，去各地调研了。”调研事无巨细，包括每种食物的来龙去脉，相关的人物故事，甚至是它所属乡村的特质，主人公小院几点钟光线最好。《心传》分集导演陈磊透露，为了拍一种面条，调研过程持续了大半年，“在南方一直找不到合适的故事，后来到西北才找到。” 一、文化创新的途径 一、文化创新的途径 1.根本途径： 立足于社会实践，是文化创作的基本要求，也是文化创新的根本途径。P52 《舌尖上的中国》通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长，被网友称赞是