《酒店前k厅服务与管理》形成性考核一.docVIP

《酒店前厅服务与管理》形成性考核一一、单项选择题(共10题,每题2分,共20分)1、饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时,应避免涉及到( )A、服务时间 B、服务特点C、服务种类 D、其他饭店在某项服务方面的优势2、在前厅服务工作中,我们所说的提供有针对性的服务是指通过( )与客人进行沟通.A、体态 B、表情 C、肢体语言 D、环境语言3、客人到店后,应引客人到( )办理入住登记手续.A、经理办公室 B、商务中心 C、销售部 D、总台4、当有客人要求提取行李时,下列做法欠妥当的是( ).A、主动问候客人,问客人要求 B、请客人出示行李提取联C、请客人当面确认行李件数状况 D、提醒客人行李不能由他人代取5、下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是( )A、因客人过失而造成的损失 B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失 D、饭店的门锁安全问题而造成的损失6、饭店内部沟通,协调的环节不包括( )A、信息接受 B、资料录入 C、检查督导 D、信息反馈7、客房部应将客人遗留物品的情况通知( )A、行李员 B、保安员 C、问讯处 D、商务中心8、总机发现客人对叫醒服务通知无反应,应通知( )派人员前去探视.A、保安员 B、客房部 C、前厅部 D、大堂副理9、饭店在接待贵宾的工作中,下列做法不恰当的是