060726xinOLE店收银、服务台、金库操作标准／流程.docVIP

华润万家便利超市（深圳）有限公司 Ole 好来分店 流程编号：S-OP-2006-07-01 流程名称：OLE店收银、服务台、金库操作标准／流程 生效日期：2006年7月26日 第一部分 流程说明 目的 为规范管理收银金库操作,防止现金流失,确保为顾客提供优质准确的结算服务，确定服务台的工作性质以及服务范围和操作方法 适用范围 本流程适用于OLE店收银、服务台、金库日常操作 工作职责 收银员的工作职责 认真点算顾客购买的商品并清楚的扫描入机及装袋。 准确的做好收款及找赎工作。 礼貌待客，提供优良服务。 协助做好出入口的安全防盗工作。 做好收银机、收银台、服务台以及出入口的范围的清洁工作。 协助做好服务台工作。 负责收银的正常结算.了解并掌握收银的各项要求. 服务台的工作职责： 送货服务 礼品包装 顾客投诉的处理 商品咨询、团购 万家卡查询与加磁 寄物柜的管理 顾客遗留物品管理 广播卖场电视 便民伞管理 顾客意见箱管理 赠品管理 退换货 发票的管理 员工指导 培训所有员工 支持主管的工作 及时反馈员工疑问 做好排班、盘点物料、购物车、蓝 收银主管/前台经理工作范围 为收银服务提供支持异常交易处理、收银投诉、监督、 指导员工日常上机操作 每天现场抽查收银员钱箱。 分管副总、值班店长：收银故障处理的支持。 每天工作交接、每周周报、每月工作计划和总结 维护店各项营运标准、制度、安全 OLE店收银部日常操作标准／流程 收银部日常操作标准 营业前的准备工作内容： 收银员服装仪容、仪表的检查，包括： ⑴制服是否整洁并合乎规定。 ⑵是否佩戴工牌。 ⑶发型、仪容是否符合规定。 清洁、整理收银作业区，包括： ⑴收银台、服务台 ⑵收银机 ⑶收银柜台四周的地板、垃圾桶 ⑷收银台前头架 ⑸购物车、篮放置处 补充收银台前头架的商品。 检验收银机。 ⑴收据流水带的装置是否正确，是否已用完须更换。 ⑵开机后各项显示是否正确。 整理、补充必备的物品，包括： ⑴购物袋（所有尺寸）、服务台 ⑵海绵座 ⑶吸管、雪糕匙 ⑷必要的各式记录本及表单 ⑸胶纸座、透明胶 ⑹干净抹布 ⑺笔、剪刀 ⑻订书针、订书机 ⑼收银流水带 ⑽银行刷卡机票据 准备好放在收银机的备用金，包括： ⑴各种面值的纸钞。 ⑵各种面值的硬币。 熟记并确认当日特价品、调价商品的价格以及重要商品所在位置。 早会礼仪训练。 营业中的工作内容 站立招呼顾客，脸带笑容． 为顾客做结账服务：商品扫描入机。 为顾客做商品入袋服务。 无顾客结帐时： ⑴整理及补充收银台各项必备物品。 ⑵整理收银台周围的购物车、篮。 ⑶整理及补充收银台前头架的商品。 ⑷兑换散钞。 ⑸整理顾客遗留的商品。 ⑹整理收银台的卫生。 留意店内出入口的防盗工作。 收大数。 保持收银台及周围地面的清洁。 收银员交班例会。 营业后的工作内容 收银员交班结算装代 退出ID号／每月更改一次自己的用户密码 把所有的现金和单据拿到办公室清点 收银员把所有的营业款备用金与金库人员当面清点 发现假钞和短款有个人承担责任当天补款. 结算后检查所有设备是否关闭状态 把所有的收银机每天的清洁　 　把所有硬标签用购物蓝装好还原到防损部 上机操作 所有新入职的收银员培训后必须经过考核合格才可上机操作 收银主管在系统中核查当天商品变价的情况，无误后通知所有同事，有问题立即汇报相关领导跟进！ 收银员上岗前到金库领取收银备用金。 收银员上岗后开启收银机、消磁板、显示器等所有自己的收银设备，并对收银机进行清洁，物料及相应办公用品的准备，作好迎接顾客的准备工作。 OLE店商品扫描步骤 整理商品：在商品扫描前,收银员将顾客待扫描的商品进行在致的分类整理以防错输,购物车、顾客手中的商品以及易碎的商品应先入机，避免漏输或打碎商品。 收银员在收银过程中应注意防盗，眼睛余光要放远，从收银台过的顾客都要打量一下是否有商品未过机。 扫描商品：收银员手持商品通过扫描器对商品的条码进行扫描每次只能拿单件商品，禁止一只手拿多个商品进行扫描。 ３件以下有条码商品在扫描时不得按数量鍵只能逐个扫描。多件（３件以上）商品必须１００％核对条码、商品名称相同无误后方可按数量鍵（确认光标键在货号处、否则无法扫描到下一个商品，容易造成商品漏扫描，增加公司损耗）后扫描。 在扫描不出商品时（需知会主管确认该商品无法扫描）应该手工输入，若手工不能输入时应及时将商品给部门查找原因或寻找相应商品　　 对整箱商品１００％开箱检查。 收银入机结算程序工作应遵循“收银7步曲”的要求服务顾客 第一步问候顾客：欢迎顾客、欢迎光临、早上好、午安、晚上好、您好。 第二步：商品扫描入机：是指收银员凭收银扫描仪.将商品实物上的条码信息读入收银机的过程.商品边扫描入机边装袋、